{ "errors": [], "params": [], "data": { "categories": [ { "uuid": "0c75d934-889e-4b37-b9a3-7e773f32b527", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Консервы", "description": "", "address": "konservy", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 100, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Консервы", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "11", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "konservy.webp", "size": 33368, "link": "\/uploads\/6464fbbe65439\/konservy.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbe65439\/konservy.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbe65439\/middle\/konservy.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbe65439\/small\/konservy.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "2f08dd4f-ac6b-4fb3-a57a-7ad9d0cf233a", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Курица", "description": "", "address": "kurica", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 20, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Курица", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "3", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "kurica.webp", "size": 68555, "link": "\/uploads\/6464fbbd910c9\/kurica.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbd910c9\/kurica.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbd910c9\/middle\/kurica.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbd910c9\/small\/kurica.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "3917373c-23e8-4385-9ca0-fd3617e7d972", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Маринад", "description": "", "address": "marinad", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 110, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Маринад", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "12", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "marinad.webp", "size": 87719, "link": "\/uploads\/6464fbbe7e971\/marinad.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbe7e971\/marinad.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbe7e971\/middle\/marinad.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbe7e971\/small\/marinad.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "3d5b0519-8076-403b-9ba8-f013da7f9fe2", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Комплексные обеды", "description": "
Комплексный обед от Мясного Привоза - это возможность насладиться разнообразием вкусов в одном наборе!
В каждом обеде вы найдете тщательно подобранные блюда, которые не только порадуют ваш желудок, но и подарят истинное гастрономическое удовольствие. <\/font><\/div>

Выбирайте комплекс соответствующий дню недели!

Заказы принимаем до 11:00<\/font><\/div><\/div>", "address": "kompleksnye-obedy", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 140, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Комплексные обеды", "description": "Комплексный обед от Мясного Привоза - это возможность насладиться разнообразием вкусов в одном наборе!В каждом обеде вы найдете тщательно подобранные блюда, которые не только порадуют ваш желудок, но и подарят истинное гастрономическое удовольствие. Выбирайте комплекс соответствующий дню недели!Заказы принимаем до 11:00", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "18", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "komplex_20250203133225.webp", "size": 7255, "link": "\/uploads\/67a09b64e383c\/komplex_20250203133225.webp", "path": { "full": "\/uploads\/67a09b64e383c\/komplex_20250203133225.webp", "middle": "\/uploads\/67a09b64e383c\/middle\/komplex_20250203133225.webp", "small": "\/uploads\/67a09b64e383c\/small\/komplex_20250203133225.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "4c5ea4fb-44b3-4c20-9be8-559c3bdabc76", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Хлеб и выпечка", "description": "", "address": "khleb-i-vypechka", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 50, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Хлеб и выпечка", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "6", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "pirog.webp", "size": 8240, "link": "\/uploads\/6464fbbdf2906\/pirog.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbdf2906\/pirog.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbdf2906\/middle\/pirog.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbdf2906\/small\/pirog.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "5741ae47-e7af-45d2-a28e-c7410daaa728", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Баранина", "description": "

I категория - туши с удовлетворительно развитой мускулатурой, подкожный жир покрывает спину и поясницу или всю тушу.<\/span>
<\/span>II категория - мышцы развиты слабо, поверхность туши покрыта незначительными отложениями жира.<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "baranina", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 10, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Баранина", "description": "I категория - туши с удовлетворительно развитой мускулатурой, подкожный жир покрывает спину и поясницу или всю тушу.II категория - мышцы развиты слабо, поверхность туши покрыта незначительными отложениями жира.", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "2", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "baranina.webp", "size": 68995, "link": "\/uploads\/6464fbbd6093e\/baranina.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbd6093e\/baranina.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbd6093e\/middle\/baranina.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbd6093e\/small\/baranina.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "5f80d8ae-d897-4cc3-8d6c-196e7eef4c4d", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Шашлык", "description": "", "address": "shashlyk", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 70, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Шашлык", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "8", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "shashlyk.webp", "size": 24766, "link": "\/uploads\/6464fbbe34e78\/shashlyk.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbe34e78\/shashlyk.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbe34e78\/middle\/shashlyk.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbe34e78\/small\/shashlyk.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "6017a709-9b99-4b47-9926-256e94730f60", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Соус", "description": "", "address": "sous", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 80, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Соус", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "9", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "sous.webp", "size": 54348, "link": "\/uploads\/6464fbbe4d560\/sous.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbe4d560\/sous.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbe4d560\/middle\/sous.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbe4d560\/small\/sous.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "66e7bd5a-0420-4f1d-a6ca-b6891ca7a580", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Индейка", "description": "", "address": "indejka", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 25, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Индейка", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "10", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "indejka.webp", "size": 75051, "link": "\/uploads\/6464fbbda93c5\/indejka.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbda93c5\/indejka.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbda93c5\/middle\/indejka.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbda93c5\/small\/indejka.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "6740dcba-e35b-4c15-bea7-2120d3c52ca7", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Сопутствующие", "description": "", "address": "soputstvuyuschie", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 120, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Сопутствующие", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "13", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "sopustsvuyuschie.webp", "size": 70137, "link": "\/uploads\/6464fbbe96f9d\/sopustsvuyuschie.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbe96f9d\/sopustsvuyuschie.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbe96f9d\/middle\/sopustsvuyuschie.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbe96f9d\/small\/sopustsvuyuschie.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Свинина", "description": "

I категория – свинина  массой от 53 кг до 72 кг. Толщина сала от 1,5 см до 3,5 см.<\/span>
<\/span>II категория — свинина - молодняк массой от 34 кг до 98 кг.  Толщина сала от 1,5 см до 4 см.<\/span>
<\/span>III категория -  жирная свинина с неограниченной массой. Толщина сала свыше 4,1 см.<\/span>
<\/span>IV категория (для промышленной переработки) — свинина массой свыше 98 кг .Толщина сала от 1см до 4 см.<\/span>
<\/span>V категория —поросята -молочные массой от 3 кг до 6 кг<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "svinina", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 15, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Свинина", "description": "I категория – свинина  массой от 53 кг до 72 кг. Толщина сала от 1,5 см до 3,5 см.II категория — свинина - молодняк массой от 34 кг до 98 кг.  Толщина сала от 1,5 см до 4 см.III категория -  жирная свинина с неограниченной массой. Толщина сала свыше 4,1 см.IV категория (для промышленной переработки) — свинина массой свыше 98 кг .Толщина сала от 1см до 4 см.V категория —поросята -молочные массой от 3 кг до 6 кг", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "4", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "svinina.webp", "size": 75238, "link": "\/uploads\/6464fbbd78b56\/svinina.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbd78b56\/svinina.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbd78b56\/middle\/svinina.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbd78b56\/small\/svinina.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "7c91e215-88bc-485d-a89d-0a99fa44f4aa", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Напитки", "description": "", "address": "napitki", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 115, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Напитки", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "17", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "drinks2_20240214102403.webp", "size": 55878, "link": "\/uploads\/65cc6ab637cc3\/drinks2_20240214102403.webp", "path": { "full": "\/uploads\/65cc6ab637cc3\/drinks2_20240214102403.webp", "middle": "\/uploads\/65cc6ab637cc3\/middle\/drinks2_20240214102403.webp", "small": "\/uploads\/65cc6ab637cc3\/small\/drinks2_20240214102403.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "b9ddd65c-7de1-45ac-b446-dbe01410717f", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Готовая еда", "description": "", "address": "gotovaya-eda", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 35, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Готовая еда", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "15", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "vypechka.webp", "size": 58208, "link": "\/uploads\/6464fbbdc2cb5\/vypechka.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbdc2cb5\/vypechka.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbdc2cb5\/middle\/vypechka.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbdc2cb5\/small\/vypechka.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "ce8147e0-2a87-4b33-a5c2-9ff751de6ff5", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Колбасы и копчености", "description": "", "address": "kolbasy-i-kopchenosti", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 30, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Колбасы и копчености", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "16", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "polufabrikaty.webp", "size": 91201, "link": "\/uploads\/6464fbbddaf74\/polufabrikaty.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbddaf74\/polufabrikaty.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbddaf74\/middle\/polufabrikaty.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbddaf74\/small\/polufabrikaty.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "d94f4497-ccd2-4f8e-bff1-10a1417b8392", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Полуфабрикаты", "description": "", "address": "polufabrikaty", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 40, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Полуфабрикаты", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "5", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "pelmeni2_19_28.webp", "size": 135323, "link": "\/uploads\/650d6a58bd586\/pelmeni2_19_28.webp", "path": { "full": "\/uploads\/650d6a58bd586\/pelmeni2_19_28.webp", "middle": "\/uploads\/650d6a58bd586\/middle\/pelmeni2_19_28.webp", "small": "\/uploads\/650d6a58bd586\/small\/pelmeni2_19_28.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "f0dd2988-b9e0-4c1d-9385-9392e3d97a3e", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Фарш", "description": "", "address": "farsh", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 60, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Фарш", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "7", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "farsh.webp", "size": 43310, "link": "\/uploads\/6464fbbe198e7\/farsh.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbe198e7\/farsh.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbe198e7\/middle\/farsh.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbe198e7\/small\/farsh.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Говядина", "description": "

Говядина Категория «A» — это бычки, возраст которых на момент забоя не более 30 месяцев.<\/span><\/p>

В <\/span>России<\/span> мясо крупного рогатого скота подразделяют на:<\/span>
<\/span>1.Молочную телятину<\/span> – возраст животного от 2 недель до 3 месяцев.<\/span>
<\/span>2.Молочную говядину<\/span> — возраст животного от 3 месяцев до 3 лет.<\/span>
<\/span>3. Говядину<\/span> — возраст животного старше 3 лет.<\/span><\/p>

Высший и первый сорт – Вырезка; Верхняя и Внутренняя части задней ноги; Толстый и Тонкий края.<\/span>
<\/span>Второй сорт - Боковая и Наружная части задней ноги; Лопатка и Грудинка.<\/span>
<\/span>Третий сорт—  Шея; Рульк; Пашина; Покромка; Голяшка<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 0, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Говядина", "description": "Говядина Категория «A» — это бычки, возраст которых на момент забоя не более 30 месяцев.В России мясо крупного рогатого скота подразделяют на:1.Молочную телятину – возраст животного от 2 недель до 3 месяцев.2.Молочную говядину — возраст животного от 3 месяцев до 3 лет.3. Говядину — возраст животного старше 3 лет.Высший и первый сорт – Вырезка; Верхняя и Внутренняя части задней ноги; Толстый и Тонкий края.Второй сорт - Боковая и Наружная части задней ноги; Лопатка и Грудинка.Третий сорт—  Шея; Рульк; Пашина; Покромка; Голяшка", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "1", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "goovyadina.webp", "size": 125699, "link": "\/uploads\/6464fbbd45eb7\/goovyadina.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbd45eb7\/goovyadina.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbd45eb7\/middle\/goovyadina.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbd45eb7\/small\/goovyadina.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] } ], "category": { "uuid": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Говядина", "description": "

Говядина Категория «A» — это бычки, возраст которых на момент забоя не более 30 месяцев.<\/span><\/p>

В <\/span>России<\/span> мясо крупного рогатого скота подразделяют на:<\/span>
<\/span>1.Молочную телятину<\/span> – возраст животного от 2 недель до 3 месяцев.<\/span>
<\/span>2.Молочную говядину<\/span> — возраст животного от 3 месяцев до 3 лет.<\/span>
<\/span>3. Говядину<\/span> — возраст животного старше 3 лет.<\/span><\/p>

Высший и первый сорт – Вырезка; Верхняя и Внутренняя части задней ноги; Толстый и Тонкий края.<\/span>
<\/span>Второй сорт - Боковая и Наружная части задней ноги; Лопатка и Грудинка.<\/span>
<\/span>Третий сорт—  Шея; Рульк; Пашина; Покромка; Голяшка<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 0, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Говядина", "description": "Говядина Категория «A» — это бычки, возраст которых на момент забоя не более 30 месяцев.В России мясо крупного рогатого скота подразделяют на:1.Молочную телятину – возраст животного от 2 недель до 3 месяцев.2.Молочную говядину — возраст животного от 3 месяцев до 3 лет.3. Говядину — возраст животного старше 3 лет.Высший и первый сорт – Вырезка; Верхняя и Внутренняя части задней ноги; Толстый и Тонкий края.Второй сорт - Боковая и Наружная части задней ноги; Лопатка и Грудинка.Третий сорт—  Шея; Рульк; Пашина; Покромка; Голяшка", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "1", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "goovyadina.webp", "size": 125699, "link": "\/uploads\/6464fbbd45eb7\/goovyadina.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbd45eb7\/goovyadina.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbd45eb7\/middle\/goovyadina.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbd45eb7\/small\/goovyadina.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, "products": { "all": [ { "uuid": "1ff9547e-4b00-47ad-a6e2-d1c1a166727b", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Хвост говяжий", "type": "product", "description": "Говяжий<\/span> <\/span>хвост<\/span> – очищенный от кожи <\/span>хвост<\/span> домашнего крупного рогатого скота, отруб, в котором самое большое количество костей, небольшое количество мяса и много соединительной ткани, содержащей большое количество коллагена.<\/span><\/font><\/b>", "extra": "Из говяжьих хвостов варят бульоны, супы и холодец, делают рагу и консервы. Хвосты тушат в вине или пиве, томят в духовке или запекают с овощами: картошкой, морковью, фасолью.<\/font><\/b><\/span>", "address": "govyadina\/khvost-govyazhij", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 370, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 130, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:35", "meta": { "title": "Хвост говяжий", "description": "Говяжий хвост – очищенный от кожи хвост домашнего крупного рогатого скота, отруб, в котором самое большое количество костей, небольшое количество мяса и много соединительной ткани, содержащей большое количество коллагена.", "keywords": "" }, "external_id": "18", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "khvost_gov.webp", "size": 21714, "link": "\/uploads\/655de4c95f62f\/khvost_gov.webp", "path": { "full": "\/uploads\/655de4c95f62f\/khvost_gov.webp", "middle": "\/uploads\/655de4c95f62f\/middle\/khvost_gov.webp", "small": "\/uploads\/655de4c95f62f\/small\/khvost_gov.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "2a05ba9f-bf54-4d12-9a7b-3ea3daff282a", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Печень говяжья", "type": "product", "description": "Говя́жья пéчень — это ценный субпродукт, орган крупного рогатого скота, который находится между желудком и диафрагмой. <\/span><\/span>", "extra": "

В печени содержится много белка, аминокислот и минеральных веществ. Железо повышает уровень гемоглобина, витамин А улучшает зрение, В12 необходим для нервных клеток. В говяжьей печени меньше холестерина по сравнению с куриной и свиной.<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/pechen-govyazhya", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 499, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 130, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:35", "meta": { "title": "Печень говяжья", "description": "Говя́жья пéчень — это ценный субпродукт, орган крупного рогатого скота, который находится между желудком и диафрагмой. ", "keywords": "" }, "external_id": "17", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "pechen_govyazhya.webp", "size": 16532, "link": "\/uploads\/6464fbc045030\/pechen_govyazhya.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc045030\/pechen_govyazhya.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc045030\/middle\/pechen_govyazhya.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc045030\/small\/pechen_govyazhya.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "2e13373b-034a-437e-90db-4cabe54ed414", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Мякоть говяжья", "type": "product", "description": "Говяжья мякоть лишена костей, имеет волокнистую структуру и является ценным гастрономическим продуктом.<\/span><\/span>", "extra": "

Это мясо богато белком, оно содержит большое количество эластина и коллагена. Особенно полезна говяжья мякоть тем, чья деятельность связана с большими физическими нагрузками.<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/myakot-govyazhya", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 1299, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 60, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:34", "meta": { "title": "Мякоть говяжья", "description": "Говяжья мякоть лишена костей, имеет волокнистую структуру и является ценным гастрономическим продуктом.", "keywords": "" }, "external_id": "7", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "myakot.webp", "size": 1174496, "link": "\/uploads\/6464fbbf3843a\/myakot.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbf3843a\/myakot.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbf3843a\/middle\/myakot.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbf3843a\/small\/myakot.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "34e9e0b6-6ac8-4c4f-a246-132df9fe9aac", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Вырезка говяжья", "type": "product", "description": "Вырезка — самая ценная часть говяжьей туши.<\/span><\/span>", "extra": "

Она нежирная, нежная, вкусная. Из вырезки получаются отменные стейки (филе-миньон), ростбиф, шашлык, азу и мясо по-бургундски. Эту часть можно использовать для запекания (например, говядина Веллингтон), жарить на открытом огне, тушить. Вырезка, нарезанная тонкой соломкой, — основа классического бефстроганов.<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/vyrezka-govyazhya", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 1800, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 21, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:34", "meta": { "title": "Вырезка говяжья", "description": "Вырезка — самая ценная часть говяжьей туши.", "keywords": "" }, "external_id": "3", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "vyrezka.webp", "size": 841482, "link": "\/uploads\/6464fbbeb3e06\/vyrezka.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbeb3e06\/vyrezka.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbeb3e06\/middle\/vyrezka.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbeb3e06\/small\/vyrezka.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "442a2fbd-2b97-473a-963c-15f826cc8ee4", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Гуляш говяжий", "type": "product", "description": "Гуляш-это мякоть говядины порезанная на кусочки.", "extra": "Правильно приготовленный говяжий гуляш - это всегда деликатес! Ведь создание гуляша из говядины начинается с приобретения лучшего куска говяжьей туши без прожилок. Остальные же этапы приготовления данного блюда довольно просты и понятны. Однако это не мешает гуляшу из говядины оставлять неизгладимые впечатления у всех, кто его попробует. Вместе с тем следует иметь в виду, что гуляшом называется не только подлива ко всевозможным гарнирам, но и вполне себе самостоятельный суп.<\/font><\/span>", "address": "govyadina\/gulyash-govyazhij", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 1299, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 130, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:38", "meta": { "title": "Гуляш говяжий", "description": "Гуляш-это мякоть говядины порезанная на кусочки.", "keywords": "" }, "external_id": "87", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "gulya_gov.webp", "size": 23922, "link": "\/uploads\/6464fbc662082\/gulya_gov.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc662082\/gulya_gov.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc662082\/middle\/gulya_gov.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc662082\/small\/gulya_gov.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "49d1e5fb-84b7-4cfb-a45a-fc2fa2ee7420", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Стейк говяжий н\/к", "type": "product", "description": "Стейк — это толстый кусок качественного говяжьего мяса, вырезанный поперек мышечных волокон. М<\/span>ясо для них берётся из лучших частей туши бычков, которые не использовались животным при движении. Для их приготовления подходит около 7—10 % от всей туши животного.<\/span><\/b>Название блюда произошло от английского слова <\/span>steak<\/span>, а то, в свою очередь, от древнескандинавского <\/span>steik<\/span> — жарить.<\/span><\/font>", "extra": "Стейк из говядины содержит вещества, полезные для организма человека. Железо препятствует развитию анемии. Белок необходим для формирования костной и мышечной ткани. Витамины группы В положительно влияют на работу нервной системы.<\/span>", "address": "govyadina\/stejk-govyazhij-n-k", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 809, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 90, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:35", "meta": { "title": "Стейк говяжий н\/к", "description": "Стейк — это толстый кусок качественного говяжьего мяса, вырезанный поперек мышечных волокон. Мясо для них берётся из лучших частей туши бычков, которые не использовались животным при движении. Для их приготовления подходит около 7—10 % от всей туши животного.Название блюда произошло от английского слова steak, а то, в свою очередь, от древнескандинавского steik — жарить.", "keywords": "" }, "external_id": "10", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "stejk_govyazhij.webp", "size": 1097163, "link": "\/uploads\/6464fbbf94b7d\/stejk_govyazhij.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbf94b7d\/stejk_govyazhij.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbf94b7d\/middle\/stejk_govyazhij.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbf94b7d\/small\/stejk_govyazhij.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "68af4d06-6067-4552-b16e-bf1a30fe1d78", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Сердце говяжье", "type": "product", "description": "Говя́жье се́рдце — часть туши коровы или быка, субпродукт первой категории, из которого готовят множество блюд. <\/span><\/span>", "extra": "

Структура мяса плотная и упругая. Говяжье сердце тушат, отваривают, запекают, жарят, готовят целиком или режут на кусочки. Продукт насыщает организм полезными веществами, легко усваивается. Говяжье сердце - субпродукт первой категории, по питательности практически не уступает мясу. В нём содержится белок, железо, фосфор, кальций, витамин A, незаменимые аминокислоты. Продукт помогает организму восстановиться после длительного лечения, препятствует развитию анемии, укрепляет нервную систему, улучшает обмен веществ. <\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/serdce-govyazhe", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 399, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 130, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:35", "meta": { "title": "Сердце говяжье", "description": "Говя́жье се́рдце — часть туши коровы или быка, субпродукт первой категории, из которого готовят множество блюд. ", "keywords": "" }, "external_id": "16", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "serdce_gov.webp", "size": 17248, "link": "\/uploads\/64abcffc0a318\/serdce_gov.webp", "path": { "full": "\/uploads\/64abcffc0a318\/serdce_gov.webp", "middle": "\/uploads\/64abcffc0a318\/middle\/serdce_gov.webp", "small": "\/uploads\/64abcffc0a318\/small\/serdce_gov.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "6b50bdee-2a5a-4c2d-9792-76c829a3310d", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Ребра говяжьи", "type": "product", "description": "Говяжьи ребра - употребляемая в пищу часть туши крупного рогатого скота.<\/span><\/span>", "extra": "

Отличается наличием жировых прослоек, а также прекрасными вкусовыми качествами. Употребляется в пищу в тушеном, отварном, реже в жареном виде.<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/rebra-govyazhi", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 609, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 70, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:34", "meta": { "title": "Ребра говяжьи", "description": "Говяжьи ребра - употребляемая в пищу часть туши крупного рогатого скота.", "keywords": "" }, "external_id": "8", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "rebra-govyaghyi_20240927154137.webp", "size": 324606, "link": "\/uploads\/66f6a8cdc7dd1\/rebra-govyaghyi_20240927154137.webp", "path": { "full": "\/uploads\/66f6a8cdc7dd1\/rebra-govyaghyi_20240927154137.webp", "middle": "\/uploads\/66f6a8cdc7dd1\/middle\/rebra-govyaghyi_20240927154137.webp", "small": "\/uploads\/66f6a8cdc7dd1\/small\/rebra-govyaghyi_20240927154137.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "8226d8c0-ab37-408e-bc36-63ceedea8cdc", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Грудинка говяжья", "type": "product", "description": "Грудинка на кости состоит из мышечной ткани с прослойками жира.<\/span><\/span>
", "extra": "

Используя бульон от грудинки, можно приготовить вкусный борщ или харчо. Кроме того, эту часть говяжьей туши можно замариновать в специях и запечь, потушить с овощами, использовать для приготовления жаркого и даже засолить.<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/grudinka-govyazhya", "vendorcode": "", "barcode": "1800", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 589, "priceWholesale": 10, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 1, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 10, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:40", "meta": { "title": "Грудинка говяжья", "description": "Грудинка на кости состоит из мышечной ткани с прослойками жира.", "keywords": "" }, "external_id": "2", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "grudinka.webp", "size": 1061269, "link": "\/uploads\/6464fbca5b25e\/grudinka.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbca5b25e\/grudinka.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbca5b25e\/middle\/grudinka.webp", "small": "\/uploads\/6464fbca5b25e\/small\/grudinka.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "a5ae5cf3-b035-45e6-8971-b523ec56f9fa", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Легкое говяжье", "type": "product", "description": "
    • Быстрый ответ
      <\/div><\/div><\/div><\/li>

    • Мгновенный ответ<\/h2>
      Говяжье легкое — это субпродукт с упругой консистенцией и ярко-красным цветом.<\/div><\/div><\/div><\/li><\/ul>
      <\/div><\/div><\/div><\/li>

    • Мгновенный отвеГовяжье легкое — это субпродукт с упругой консистенцией и ярко-красным цветом.<\/h2><\/li><\/ul>", "extra": "

      Из него готовят ливерную колбасу, добавляют в кровянку и печеночные колбаски, начинки для блинчиков и пирогов. Продукт сочетается с гарниром из картофеля, круп, капусты. Говяжье легкое требует длительной термической обработки. Говяжье легкое богато коллагеном, йодом, железом, эластином, фосфором, натрием, магнием, витаминами С, РР, В1, В2 и другими полезными веществами. При употреблении продукта улучшается состояние кожи, волос, соединительных тканей, укрепляются сосуды, нормализуется работа нервной системы, повышается стрессоустойчивость. Ливер дает длительное чувство сытости при низкой калорийности, подходит для диеты при похудении. <\/span><\/p>


      <\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/legkoe-govyazhe", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 230, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 130, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:35", "meta": { "title": "Легкое говяжье", "description": "Быстрый ответМгновенный ответГовяжье легкое — это субпродукт с упругой консистенцией и ярко-красным цветом.Мгновенный отвеГовяжье легкое — это субпродукт с упругой консистенцией и ярко-красным цветом.", "keywords": "" }, "external_id": "14", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "legkoe-govyaghye_20240927154029.webp", "size": 242561, "link": "\/uploads\/66f6a8cead66e\/legkoe-govyaghye_20240927154029.webp", "path": { "full": "\/uploads\/66f6a8cead66e\/legkoe-govyaghye_20240927154029.webp", "middle": "\/uploads\/66f6a8cead66e\/middle\/legkoe-govyaghye_20240927154029.webp", "small": "\/uploads\/66f6a8cead66e\/small\/legkoe-govyaghye_20240927154029.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "ad81bf72-6d9c-4f4b-aa19-a674c0042791", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Шея говяжья н\/к", "type": "product", "description": "Говядина (шейная часть) - употребляемая в пищу часть туши крупного рогатого скота.<\/span><\/span>", "extra": "

      Отличается привлекательными вкусовыми качествами. Но при этом высокое содержание соединительных тканей требует использования специальных методов кулинарной обработки. Употребляется в пищу преимущественно в отварном и тушеном виде.<\/span><\/p>


      <\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/sheya-govyazhya-n-k", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 769, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 100, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:35", "meta": { "title": "Шея говяжья н\/к", "description": "Говядина (шейная часть) - употребляемая в пищу часть туши крупного рогатого скота.", "keywords": "" }, "external_id": "11", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "sheya.webp", "size": 1060288, "link": "\/uploads\/6464fbbfb69c5\/sheya.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbfb69c5\/sheya.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbfb69c5\/middle\/sheya.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbfb69c5\/small\/sheya.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "ae445207-ffd5-4c2c-886b-dfd5110a8778", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Почки говяжьи", "type": "product", "description": "Субпродукт, относящийся к первой категории. <\/span><\/span>", "extra": "

      Имеет коричневый или красновато- коричневый оттенок. Они выглядят гладкими и блестящими, но имеют небольшие еле заметные борозды, разделяющие органы на равномерные доли.<\/span><\/p>

      Говяжьи почки благотворно сказываются на работе щитовидной железы, помогают предотвращать онкологические заболевания, укрепляют иммунитет, приводят в норму органы сердечно-сосудистой системы, предотвращают развитие анемии, улучшают обмен веществ, выводят из организма токсины, положительно сказываются на функционировании нервной системы.<\/span><\/p>


      <\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/pochki-govyazhi", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 180, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 130, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:35", "meta": { "title": "Почки говяжьи", "description": "Субпродукт, относящийся к первой категории. ", "keywords": "" }, "external_id": "15", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "pochki_gov.webp", "size": 72566, "link": "\/uploads\/6464fbc02cded\/pochki_gov.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc02cded\/pochki_gov.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc02cded\/middle\/pochki_gov.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc02cded\/small\/pochki_gov.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "b801eed1-c356-4b3f-ac0f-f168c67f3ab6", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Рулька говяжья", "type": "product", "description": "Говя́жья ру́лька — полуфабрикат из туши коровы или быка, часть говяжьего окорока, которая располагается выше коленного сустава. Состоит из грубых мышц, сухожилий и соединительных тканей, <\/span><\/span>содержит мозговую кость и желатин. <\/span><\/span>", "extra": "

      Задняя рулька как более мясистая идет на вторые блюда, передняя — на бульоны и супы. <\/span><\/p>


      <\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/rulka-govyazhya", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 579, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 80, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:35", "meta": { "title": "Рулька говяжья", "description": "Говя́жья ру́лька — полуфабрикат из туши коровы или быка, часть говяжьего окорока, которая располагается выше коленного сустава. Состоит из грубых мышц, сухожилий и соединительных тканей, содержит мозговую кость и желатин. ", "keywords": "" }, "external_id": "9", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "rulka.webp", "size": 958089, "link": "\/uploads\/6464fbbf74115\/rulka.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbf74115\/rulka.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbf74115\/middle\/rulka.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbf74115\/small\/rulka.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "bcb6bc72-f0a1-4b5b-98cb-131fa3821924", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Лопатка говяжья н\/к", "type": "product", "description": "Говя́жья лопа́тка — часть окорока, прилегающая к плечевому суставу туши. <\/span><\/span>", "extra": "

      Состоит из мышц и минимального количества жилок и жира, что делает готовое мясо нежным и очень вкусным.<\/span><\/p>


      <\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/lopatka-govyazhya-n-k", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 869, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 50, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:34", "meta": { "title": "Лопатка говяжья н\/к", "description": "Говя́жья лопа́тка — часть окорока, прилегающая к плечевому суставу туши. ", "keywords": "" }, "external_id": "6", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "lopatka.webp", "size": 1036493, "link": "\/uploads\/6464fbbf1aed6\/lopatka.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbf1aed6\/lopatka.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbf1aed6\/middle\/lopatka.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbf1aed6\/small\/lopatka.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "c3202c90-e392-46f5-87e0-a45c5516dc34", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Лытка говяжья", "type": "product", "description": "Говяжья лытка — задняя нога коровы\/быка, которая содержит мозговую кость.<\/span>", "extra": "Говяжья лытка используется для приготовления таких блюд, как:  холодец, студень, заливное.", "address": "govyadina\/lytka-govyazhya", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 120, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 40, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:34", "meta": { "title": "Лытка говяжья", "description": "Говяжья лытка — задняя нога коровы\/быка, которая содержит мозговую кость.", "keywords": "" }, "external_id": "5", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "lytka.webp", "size": 917653, "link": "\/uploads\/6464fbbef013c\/lytka.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbef013c\/lytka.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbef013c\/middle\/lytka.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbef013c\/small\/lytka.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "c3b6f690-d3cb-44a2-a23b-370b87dedaf9", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Зашеина говяжья н\/к", "type": "product", "description": "Говяжья <\/span>зашеина -часть, которая известна как затылок.<\/span><\/font><\/span>", "extra": "

      Это мясо имеет прослойки жира и сухожилия. Из-за того, что шейная часть имеет много прожилок и сухожилий, она требует к себе больше внимания, чем другие части туши. Поэтому она идеально подойдёт для наваристого супа, жаркого.<\/span><\/p>


      <\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/zasheina-govyazhya-n-k", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 709, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 30, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:34", "meta": { "title": "Зашеина говяжья н\/к", "description": "Говяжья зашеина -часть, которая известна как затылок.", "keywords": "" }, "external_id": "4", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "zasheina.webp", "size": 1089829, "link": "\/uploads\/6464fbbed23c2\/zasheina.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbed23c2\/zasheina.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbed23c2\/middle\/zasheina.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbed23c2\/small\/zasheina.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "f82dcacd-dbc2-4442-8907-ba2a548c831d", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Язык говяжий", "type": "product", "description": "Говя́жий язы́к —считается деликатесным субпродуктом. <\/span><\/span>", "extra": "

      В домашней кулинарии употребляется в отварном или тушеном виде. Язык содержит большое количество животного белка, который легко усваивается организмом, поэтому говяжий язык рекомендуют при диетическом и лечебном питании. В нем много железа, витаминов группы В, РР.<\/span><\/p>


      <\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/yazyk-govyazhij", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 1190, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 130, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:35", "meta": { "title": "Язык говяжий", "description": "Говя́жий язы́к —считается деликатесным субпродуктом. ", "keywords": "" }, "external_id": "19", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "yazyk_gov.webp", "size": 156982, "link": "\/uploads\/65279bfe3e7ba\/yazyk_gov.webp", "path": { "full": "\/uploads\/65279bfe3e7ba\/yazyk_gov.webp", "middle": "\/uploads\/65279bfe3e7ba\/middle\/yazyk_gov.webp", "small": "\/uploads\/65279bfe3e7ba\/small\/yazyk_gov.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] } ], "filtered": [ { "uuid": "34e9e0b6-6ac8-4c4f-a246-132df9fe9aac", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Вырезка говяжья", "type": "product", "description": "Вырезка — самая ценная часть говяжьей туши.<\/span><\/span>", "extra": "

      Она нежирная, нежная, вкусная. Из вырезки получаются отменные стейки (филе-миньон), ростбиф, шашлык, азу и мясо по-бургундски. Эту часть можно использовать для запекания (например, говядина Веллингтон), жарить на открытом огне, тушить. Вырезка, нарезанная тонкой соломкой, — основа классического бефстроганов.<\/span><\/p>


      <\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/vyrezka-govyazhya", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 1800, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 21, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:34", "meta": { "title": "Вырезка говяжья", "description": "Вырезка — самая ценная часть говяжьей туши.", "keywords": "" }, "external_id": "3", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "vyrezka.webp", "size": 841482, "link": "\/uploads\/6464fbbeb3e06\/vyrezka.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbeb3e06\/vyrezka.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbeb3e06\/middle\/vyrezka.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbeb3e06\/small\/vyrezka.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "8226d8c0-ab37-408e-bc36-63ceedea8cdc", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Грудинка говяжья", "type": "product", "description": "Грудинка на кости состоит из мышечной ткани с прослойками жира.<\/span><\/span>
      ", "extra": "

      Используя бульон от грудинки, можно приготовить вкусный борщ или харчо. Кроме того, эту часть говяжьей туши можно замариновать в специях и запечь, потушить с овощами, использовать для приготовления жаркого и даже засолить.<\/span><\/p>


      <\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/grudinka-govyazhya", "vendorcode": "", "barcode": "1800", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 589, "priceWholesale": 10, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 1, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 10, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:40", "meta": { "title": "Грудинка говяжья", "description": "Грудинка на кости состоит из мышечной ткани с прослойками жира.", "keywords": "" }, "external_id": "2", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "grudinka.webp", "size": 1061269, "link": "\/uploads\/6464fbca5b25e\/grudinka.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbca5b25e\/grudinka.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbca5b25e\/middle\/grudinka.webp", "small": "\/uploads\/6464fbca5b25e\/small\/grudinka.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "442a2fbd-2b97-473a-963c-15f826cc8ee4", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Гуляш говяжий", "type": "product", "description": "Гуляш-это мякоть говядины порезанная на кусочки.", "extra": "Правильно приготовленный говяжий гуляш - это всегда деликатес! Ведь создание гуляша из говядины начинается с приобретения лучшего куска говяжьей туши без прожилок. Остальные же этапы приготовления данного блюда довольно просты и понятны. Однако это не мешает гуляшу из говядины оставлять неизгладимые впечатления у всех, кто его попробует. Вместе с тем следует иметь в виду, что гуляшом называется не только подлива ко всевозможным гарнирам, но и вполне себе самостоятельный суп.<\/font><\/span>", "address": "govyadina\/gulyash-govyazhij", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 1299, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 130, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:38", "meta": { "title": "Гуляш говяжий", "description": "Гуляш-это мякоть говядины порезанная на кусочки.", "keywords": "" }, "external_id": "87", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "gulya_gov.webp", "size": 23922, "link": "\/uploads\/6464fbc662082\/gulya_gov.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc662082\/gulya_gov.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc662082\/middle\/gulya_gov.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc662082\/small\/gulya_gov.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "c3b6f690-d3cb-44a2-a23b-370b87dedaf9", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Зашеина говяжья н\/к", "type": "product", "description": "Говяжья <\/span>зашеина -часть, которая известна как затылок.<\/span><\/font><\/span>", "extra": "

      Это мясо имеет прослойки жира и сухожилия. Из-за того, что шейная часть имеет много прожилок и сухожилий, она требует к себе больше внимания, чем другие части туши. Поэтому она идеально подойдёт для наваристого супа, жаркого.<\/span><\/p>


      <\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/zasheina-govyazhya-n-k", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 709, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 30, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:34", "meta": { "title": "Зашеина говяжья н\/к", "description": "Говяжья зашеина -часть, которая известна как затылок.", "keywords": "" }, "external_id": "4", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "zasheina.webp", "size": 1089829, "link": "\/uploads\/6464fbbed23c2\/zasheina.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbed23c2\/zasheina.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbed23c2\/middle\/zasheina.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbed23c2\/small\/zasheina.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "a5ae5cf3-b035-45e6-8971-b523ec56f9fa", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Легкое говяжье", "type": "product", "description": "
        • Быстрый ответ
          <\/div><\/div><\/div><\/li>

        • Мгновенный ответ<\/h2>
          Говяжье легкое — это субпродукт с упругой консистенцией и ярко-красным цветом.<\/div><\/div><\/div><\/li><\/ul>
          <\/div><\/div><\/div><\/li>

        • Мгновенный отвеГовяжье легкое — это субпродукт с упругой консистенцией и ярко-красным цветом.<\/h2><\/li><\/ul>", "extra": "

          Из него готовят ливерную колбасу, добавляют в кровянку и печеночные колбаски, начинки для блинчиков и пирогов. Продукт сочетается с гарниром из картофеля, круп, капусты. Говяжье легкое требует длительной термической обработки. Говяжье легкое богато коллагеном, йодом, железом, эластином, фосфором, натрием, магнием, витаминами С, РР, В1, В2 и другими полезными веществами. При употреблении продукта улучшается состояние кожи, волос, соединительных тканей, укрепляются сосуды, нормализуется работа нервной системы, повышается стрессоустойчивость. Ливер дает длительное чувство сытости при низкой калорийности, подходит для диеты при похудении. <\/span><\/p>


          <\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/legkoe-govyazhe", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 230, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 130, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:35", "meta": { "title": "Легкое говяжье", "description": "Быстрый ответМгновенный ответГовяжье легкое — это субпродукт с упругой консистенцией и ярко-красным цветом.Мгновенный отвеГовяжье легкое — это субпродукт с упругой консистенцией и ярко-красным цветом.", "keywords": "" }, "external_id": "14", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "legkoe-govyaghye_20240927154029.webp", "size": 242561, "link": "\/uploads\/66f6a8cead66e\/legkoe-govyaghye_20240927154029.webp", "path": { "full": "\/uploads\/66f6a8cead66e\/legkoe-govyaghye_20240927154029.webp", "middle": "\/uploads\/66f6a8cead66e\/middle\/legkoe-govyaghye_20240927154029.webp", "small": "\/uploads\/66f6a8cead66e\/small\/legkoe-govyaghye_20240927154029.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "bcb6bc72-f0a1-4b5b-98cb-131fa3821924", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Лопатка говяжья н\/к", "type": "product", "description": "Говя́жья лопа́тка — часть окорока, прилегающая к плечевому суставу туши. <\/span><\/span>", "extra": "

          Состоит из мышц и минимального количества жилок и жира, что делает готовое мясо нежным и очень вкусным.<\/span><\/p>


          <\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/lopatka-govyazhya-n-k", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 869, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 50, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:34", "meta": { "title": "Лопатка говяжья н\/к", "description": "Говя́жья лопа́тка — часть окорока, прилегающая к плечевому суставу туши. ", "keywords": "" }, "external_id": "6", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "lopatka.webp", "size": 1036493, "link": "\/uploads\/6464fbbf1aed6\/lopatka.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbf1aed6\/lopatka.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbf1aed6\/middle\/lopatka.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbf1aed6\/small\/lopatka.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "c3202c90-e392-46f5-87e0-a45c5516dc34", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Лытка говяжья", "type": "product", "description": "Говяжья лытка — задняя нога коровы\/быка, которая содержит мозговую кость.<\/span>", "extra": "Говяжья лытка используется для приготовления таких блюд, как:  холодец, студень, заливное.", "address": "govyadina\/lytka-govyazhya", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 120, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 40, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:34", "meta": { "title": "Лытка говяжья", "description": "Говяжья лытка — задняя нога коровы\/быка, которая содержит мозговую кость.", "keywords": "" }, "external_id": "5", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "lytka.webp", "size": 917653, "link": "\/uploads\/6464fbbef013c\/lytka.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbef013c\/lytka.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbef013c\/middle\/lytka.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbef013c\/small\/lytka.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "2e13373b-034a-437e-90db-4cabe54ed414", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Мякоть говяжья", "type": "product", "description": "Говяжья мякоть лишена костей, имеет волокнистую структуру и является ценным гастрономическим продуктом.<\/span><\/span>", "extra": "

          Это мясо богато белком, оно содержит большое количество эластина и коллагена. Особенно полезна говяжья мякоть тем, чья деятельность связана с большими физическими нагрузками.<\/span><\/p>


          <\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/myakot-govyazhya", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 1299, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 60, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:34", "meta": { "title": "Мякоть говяжья", "description": "Говяжья мякоть лишена костей, имеет волокнистую структуру и является ценным гастрономическим продуктом.", "keywords": "" }, "external_id": "7", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "myakot.webp", "size": 1174496, "link": "\/uploads\/6464fbbf3843a\/myakot.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbf3843a\/myakot.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbf3843a\/middle\/myakot.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbf3843a\/small\/myakot.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "2a05ba9f-bf54-4d12-9a7b-3ea3daff282a", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Печень говяжья", "type": "product", "description": "Говя́жья пéчень — это ценный субпродукт, орган крупного рогатого скота, который находится между желудком и диафрагмой. <\/span><\/span>", "extra": "

          В печени содержится много белка, аминокислот и минеральных веществ. Железо повышает уровень гемоглобина, витамин А улучшает зрение, В12 необходим для нервных клеток. В говяжьей печени меньше холестерина по сравнению с куриной и свиной.<\/span><\/p>


          <\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/pechen-govyazhya", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 499, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 130, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:35", "meta": { "title": "Печень говяжья", "description": "Говя́жья пéчень — это ценный субпродукт, орган крупного рогатого скота, который находится между желудком и диафрагмой. ", "keywords": "" }, "external_id": "17", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "pechen_govyazhya.webp", "size": 16532, "link": "\/uploads\/6464fbc045030\/pechen_govyazhya.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc045030\/pechen_govyazhya.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc045030\/middle\/pechen_govyazhya.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc045030\/small\/pechen_govyazhya.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "ae445207-ffd5-4c2c-886b-dfd5110a8778", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Почки говяжьи", "type": "product", "description": "Субпродукт, относящийся к первой категории. <\/span><\/span>", "extra": "

          Имеет коричневый или красновато- коричневый оттенок. Они выглядят гладкими и блестящими, но имеют небольшие еле заметные борозды, разделяющие органы на равномерные доли.<\/span><\/p>

          Говяжьи почки благотворно сказываются на работе щитовидной железы, помогают предотвращать онкологические заболевания, укрепляют иммунитет, приводят в норму органы сердечно-сосудистой системы, предотвращают развитие анемии, улучшают обмен веществ, выводят из организма токсины, положительно сказываются на функционировании нервной системы.<\/span><\/p>


          <\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/pochki-govyazhi", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 180, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 130, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:35", "meta": { "title": "Почки говяжьи", "description": "Субпродукт, относящийся к первой категории. ", "keywords": "" }, "external_id": "15", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "pochki_gov.webp", "size": 72566, "link": "\/uploads\/6464fbc02cded\/pochki_gov.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc02cded\/pochki_gov.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc02cded\/middle\/pochki_gov.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc02cded\/small\/pochki_gov.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "6b50bdee-2a5a-4c2d-9792-76c829a3310d", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Ребра говяжьи", "type": "product", "description": "Говяжьи ребра - употребляемая в пищу часть туши крупного рогатого скота.<\/span><\/span>", "extra": "

          Отличается наличием жировых прослоек, а также прекрасными вкусовыми качествами. Употребляется в пищу в тушеном, отварном, реже в жареном виде.<\/span><\/p>


          <\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/rebra-govyazhi", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 609, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 70, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:34", "meta": { "title": "Ребра говяжьи", "description": "Говяжьи ребра - употребляемая в пищу часть туши крупного рогатого скота.", "keywords": "" }, "external_id": "8", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "rebra-govyaghyi_20240927154137.webp", "size": 324606, "link": "\/uploads\/66f6a8cdc7dd1\/rebra-govyaghyi_20240927154137.webp", "path": { "full": "\/uploads\/66f6a8cdc7dd1\/rebra-govyaghyi_20240927154137.webp", "middle": "\/uploads\/66f6a8cdc7dd1\/middle\/rebra-govyaghyi_20240927154137.webp", "small": "\/uploads\/66f6a8cdc7dd1\/small\/rebra-govyaghyi_20240927154137.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "b801eed1-c356-4b3f-ac0f-f168c67f3ab6", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Рулька говяжья", "type": "product", "description": "Говя́жья ру́лька — полуфабрикат из туши коровы или быка, часть говяжьего окорока, которая располагается выше коленного сустава. Состоит из грубых мышц, сухожилий и соединительных тканей, <\/span><\/span>содержит мозговую кость и желатин. <\/span><\/span>", "extra": "

          Задняя рулька как более мясистая идет на вторые блюда, передняя — на бульоны и супы. <\/span><\/p>


          <\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/rulka-govyazhya", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 579, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 80, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:35", "meta": { "title": "Рулька говяжья", "description": "Говя́жья ру́лька — полуфабрикат из туши коровы или быка, часть говяжьего окорока, которая располагается выше коленного сустава. Состоит из грубых мышц, сухожилий и соединительных тканей, содержит мозговую кость и желатин. ", "keywords": "" }, "external_id": "9", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "rulka.webp", "size": 958089, "link": "\/uploads\/6464fbbf74115\/rulka.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbf74115\/rulka.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbf74115\/middle\/rulka.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbf74115\/small\/rulka.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "68af4d06-6067-4552-b16e-bf1a30fe1d78", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Сердце говяжье", "type": "product", "description": "Говя́жье се́рдце — часть туши коровы или быка, субпродукт первой категории, из которого готовят множество блюд. <\/span><\/span>", "extra": "

          Структура мяса плотная и упругая. Говяжье сердце тушат, отваривают, запекают, жарят, готовят целиком или режут на кусочки. Продукт насыщает организм полезными веществами, легко усваивается. Говяжье сердце - субпродукт первой категории, по питательности практически не уступает мясу. В нём содержится белок, железо, фосфор, кальций, витамин A, незаменимые аминокислоты. Продукт помогает организму восстановиться после длительного лечения, препятствует развитию анемии, укрепляет нервную систему, улучшает обмен веществ. <\/span><\/p>


          <\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/serdce-govyazhe", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 399, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 130, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:35", "meta": { "title": "Сердце говяжье", "description": "Говя́жье се́рдце — часть туши коровы или быка, субпродукт первой категории, из которого готовят множество блюд. ", "keywords": "" }, "external_id": "16", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "serdce_gov.webp", "size": 17248, "link": "\/uploads\/64abcffc0a318\/serdce_gov.webp", "path": { "full": "\/uploads\/64abcffc0a318\/serdce_gov.webp", "middle": "\/uploads\/64abcffc0a318\/middle\/serdce_gov.webp", "small": "\/uploads\/64abcffc0a318\/small\/serdce_gov.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "49d1e5fb-84b7-4cfb-a45a-fc2fa2ee7420", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Стейк говяжий н\/к", "type": "product", "description": "Стейк — это толстый кусок качественного говяжьего мяса, вырезанный поперек мышечных волокон. М<\/span>ясо для них берётся из лучших частей туши бычков, которые не использовались животным при движении. Для их приготовления подходит около 7—10 % от всей туши животного.<\/span><\/b>Название блюда произошло от английского слова <\/span>steak<\/span>, а то, в свою очередь, от древнескандинавского <\/span>steik<\/span> — жарить.<\/span><\/font>", "extra": "Стейк из говядины содержит вещества, полезные для организма человека. Железо препятствует развитию анемии. Белок необходим для формирования костной и мышечной ткани. Витамины группы В положительно влияют на работу нервной системы.<\/span>", "address": "govyadina\/stejk-govyazhij-n-k", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 809, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 90, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:35", "meta": { "title": "Стейк говяжий н\/к", "description": "Стейк — это толстый кусок качественного говяжьего мяса, вырезанный поперек мышечных волокон. Мясо для них берётся из лучших частей туши бычков, которые не использовались животным при движении. Для их приготовления подходит около 7—10 % от всей туши животного.Название блюда произошло от английского слова steak, а то, в свою очередь, от древнескандинавского steik — жарить.", "keywords": "" }, "external_id": "10", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "stejk_govyazhij.webp", "size": 1097163, "link": "\/uploads\/6464fbbf94b7d\/stejk_govyazhij.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbf94b7d\/stejk_govyazhij.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbf94b7d\/middle\/stejk_govyazhij.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbf94b7d\/small\/stejk_govyazhij.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "1ff9547e-4b00-47ad-a6e2-d1c1a166727b", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Хвост говяжий", "type": "product", "description": "Говяжий<\/span> <\/span>хвост<\/span> – очищенный от кожи <\/span>хвост<\/span> домашнего крупного рогатого скота, отруб, в котором самое большое количество костей, небольшое количество мяса и много соединительной ткани, содержащей большое количество коллагена.<\/span><\/font><\/b>", "extra": "Из говяжьих хвостов варят бульоны, супы и холодец, делают рагу и консервы. Хвосты тушат в вине или пиве, томят в духовке или запекают с овощами: картошкой, морковью, фасолью.<\/font><\/b><\/span>", "address": "govyadina\/khvost-govyazhij", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 370, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 130, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:35", "meta": { "title": "Хвост говяжий", "description": "Говяжий хвост – очищенный от кожи хвост домашнего крупного рогатого скота, отруб, в котором самое большое количество костей, небольшое количество мяса и много соединительной ткани, содержащей большое количество коллагена.", "keywords": "" }, "external_id": "18", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "khvost_gov.webp", "size": 21714, "link": "\/uploads\/655de4c95f62f\/khvost_gov.webp", "path": { "full": "\/uploads\/655de4c95f62f\/khvost_gov.webp", "middle": "\/uploads\/655de4c95f62f\/middle\/khvost_gov.webp", "small": "\/uploads\/655de4c95f62f\/small\/khvost_gov.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "ad81bf72-6d9c-4f4b-aa19-a674c0042791", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Шея говяжья н\/к", "type": "product", "description": "Говядина (шейная часть) - употребляемая в пищу часть туши крупного рогатого скота.<\/span><\/span>", "extra": "

          Отличается привлекательными вкусовыми качествами. Но при этом высокое содержание соединительных тканей требует использования специальных методов кулинарной обработки. Употребляется в пищу преимущественно в отварном и тушеном виде.<\/span><\/p>


          <\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/sheya-govyazhya-n-k", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 769, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 100, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:35", "meta": { "title": "Шея говяжья н\/к", "description": "Говядина (шейная часть) - употребляемая в пищу часть туши крупного рогатого скота.", "keywords": "" }, "external_id": "11", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "sheya.webp", "size": 1060288, "link": "\/uploads\/6464fbbfb69c5\/sheya.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbfb69c5\/sheya.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbfb69c5\/middle\/sheya.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbfb69c5\/small\/sheya.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "f82dcacd-dbc2-4442-8907-ba2a548c831d", "category": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "title": "Язык говяжий", "type": "product", "description": "Говя́жий язы́к —считается деликатесным субпродуктом. <\/span><\/span>", "extra": "

          В домашней кулинарии употребляется в отварном или тушеном виде. Язык содержит большое количество животного белка, который легко усваивается организмом, поэтому говяжий язык рекомендуют при диетическом и лечебном питании. В нем много железа, витаминов группы В, РР.<\/span><\/p>


          <\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina\/yazyk-govyazhij", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 1190, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 130, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:35", "meta": { "title": "Язык говяжий", "description": "Говя́жий язы́к —считается деликатесным субпродуктом. ", "keywords": "" }, "external_id": "19", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "yazyk_gov.webp", "size": 156982, "link": "\/uploads\/65279bfe3e7ba\/yazyk_gov.webp", "path": { "full": "\/uploads\/65279bfe3e7ba\/yazyk_gov.webp", "middle": "\/uploads\/65279bfe3e7ba\/middle\/yazyk_gov.webp", "small": "\/uploads\/65279bfe3e7ba\/small\/yazyk_gov.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] } ], "count": 17, "params": { "address": "govyadina", "offset": 0, "order": { "title": "asc" } } }, "pagination": { "count": 17, "page": 1000, "offset": 0 } } }