Стейк говяжий н/к 759 р. за 1 кг
Стейк из говядины содержит вещества, полезные для организма человека. Железо препятствует развитию анемии. Белок необходим для формирования костной и мышечной ткани. Витамины группы В положительно влияют на работу нервной системы.
Стейк — это толстый кусок качественного говяжьего мяса, вырезанный поперек мышечных волокон. Мясо для них берётся из лучших частей туши бычков, которые не использовались животным при движении. Для их приготовления подходит около 7—10 % от всей туши животного.Название блюда произошло от английского слова steak, а то, в свою очередь, от древнескандинавского steik — жарить.
