Вырезка говяжья Говядина в Мясной привозЪ в Ижевске

Продукт дня

Шея говяжья н/к

515 ₽

Корзина

на сумму
пока пусто
Заказать

Вырезка говяжья 1150 р. за 1 кг

Вырезка говяжья
34e9e0b6-6ac8-4c4f-a246-132df9fe9aac Вырезка говяжья /uploads/6464fbbeb3e06/middle/vyrezka.webp
1150
Говядина product 21

Она нежирная, нежная, вкусная. Из вырезки получаются отменные стейки (филе-миньон), ростбиф, шашлык, азу и мясо по-бургундски. Эту часть можно использовать для запекания (например, говядина Веллингтон), жарить на открытом огне, тушить. Вырезка, нарезанная тонкой соломкой, — основа классического бефстроганов.


Вырезка — самая ценная часть говяжьей туши.