435 ₽

Корзина

на сумму
пока пусто
Заказать

Желудки куриные 178 р. за 1 кг

Желудки куриные
2306f93b-56d7-4108-87d3-43e844026395 Желудки куриные /uploads/633453d6125f8/kurinye_mzheludki.webp
178
Курица product 50
Куриные желудки содержат белок, тиамин, железо, ниацин, фолиевую кислоту, калий, витамин A, магний, витамины группы B. Регулярное употребление потрошков помогает правильному росту клеток, работе иммунитета, сердечно-сосудистой системы, синтезу аминокислот, препятствует анемии, появлению новообразований. Субпродукты включают в диету беременных женщин.Куриные желудки вместе с другими потрохами пускают на бульон или лапшу. Их режут или используют целиком: варят до мягкости, готовят гуляш, азу, рагу, тушат в сметане, томатном или сливочном соусе, запекают, перемалывают в фарш. Подают с гарниром из грибов, макаронных изделий, овощей, круп, добавляют в салаты и холодные закуски (в вареном виде).
Кури́ные желу́дки — субпродукт, который получают при разделке тушек кур и цыплят. Их едят как самостоятельное блюдо или составляющую других кушаний. Потрошки популярны из-за питательности и пользы, особого вкуса, доступности. Состоят из мощных мышц, поэтому требут длительной термической обработки.