Купаты Домашние (свинина/говядина) 559 р. за 1 кг

Фарш для купатов ароматизируют разными специями и травами, а оболочку готовят из вымоченной в соленой воде свиной кишки. Название «купаты» с грузинского переводится как «сырая колбаса». Внешне похожи на небольшие колбаски. Фарш для купатов ароматизируют разными специями и травами, а оболочку готовят из вымоченной в соленой воде свиной кишки. Название «купаты» с грузинского переводится как «сырая колбаса». Купаты жарят на углях, гриле или сковороде. Горячие колбаски подают со свежими соусами, зеленью, овощами и красным вином. Запеченные колбаски можно нарезать и добавить в наваристый густой суп.