{ "errors": [], "params": [], "data": { "categories": [ { "uuid": "0c75d934-889e-4b37-b9a3-7e773f32b527", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Консервы", "description": "", "address": "konservy", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 100, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Консервы", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "11", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "konservy.webp", "size": 33368, "link": "\/uploads\/6464fbbe65439\/konservy.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbe65439\/konservy.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbe65439\/middle\/konservy.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbe65439\/small\/konservy.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "2f08dd4f-ac6b-4fb3-a57a-7ad9d0cf233a", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Курица", "description": "", "address": "kurica", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 20, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Курица", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "3", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "kurica.webp", "size": 68555, "link": "\/uploads\/6464fbbd910c9\/kurica.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbd910c9\/kurica.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbd910c9\/middle\/kurica.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbd910c9\/small\/kurica.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "3917373c-23e8-4385-9ca0-fd3617e7d972", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Маринад", "description": "", "address": "marinad", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 110, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Маринад", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "12", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "marinad.webp", "size": 87719, "link": "\/uploads\/6464fbbe7e971\/marinad.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbe7e971\/marinad.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbe7e971\/middle\/marinad.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbe7e971\/small\/marinad.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "3d5b0519-8076-403b-9ba8-f013da7f9fe2", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Комплексные обеды", "description": "
Комплексный обед от Мясного Привоза - это возможность насладиться разнообразием вкусов в одном наборе!
В каждом обеде вы найдете тщательно подобранные блюда, которые не только порадуют ваш желудок, но и подарят истинное гастрономическое удовольствие. <\/font><\/div>

Выбирайте комплекс соответствующий дню недели!

Заказы принимаем до 11:00<\/font><\/div><\/div>", "address": "kompleksnye-obedy", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 140, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Комплексные обеды", "description": "Комплексный обед от Мясного Привоза - это возможность насладиться разнообразием вкусов в одном наборе!В каждом обеде вы найдете тщательно подобранные блюда, которые не только порадуют ваш желудок, но и подарят истинное гастрономическое удовольствие. Выбирайте комплекс соответствующий дню недели!Заказы принимаем до 11:00", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "18", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "komplex_20250203133225.webp", "size": 7255, "link": "\/uploads\/67a09b64e383c\/komplex_20250203133225.webp", "path": { "full": "\/uploads\/67a09b64e383c\/komplex_20250203133225.webp", "middle": "\/uploads\/67a09b64e383c\/middle\/komplex_20250203133225.webp", "small": "\/uploads\/67a09b64e383c\/small\/komplex_20250203133225.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "4c5ea4fb-44b3-4c20-9be8-559c3bdabc76", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Хлеб и выпечка", "description": "", "address": "khleb-i-vypechka", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 50, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Хлеб и выпечка", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "6", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "pirog.webp", "size": 8240, "link": "\/uploads\/6464fbbdf2906\/pirog.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbdf2906\/pirog.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbdf2906\/middle\/pirog.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbdf2906\/small\/pirog.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "5741ae47-e7af-45d2-a28e-c7410daaa728", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Баранина", "description": "

I категория - туши с удовлетворительно развитой мускулатурой, подкожный жир покрывает спину и поясницу или всю тушу.<\/span>
<\/span>II категория - мышцы развиты слабо, поверхность туши покрыта незначительными отложениями жира.<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "baranina", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 10, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Баранина", "description": "I категория - туши с удовлетворительно развитой мускулатурой, подкожный жир покрывает спину и поясницу или всю тушу.II категория - мышцы развиты слабо, поверхность туши покрыта незначительными отложениями жира.", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "2", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "baranina.webp", "size": 68995, "link": "\/uploads\/6464fbbd6093e\/baranina.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbd6093e\/baranina.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbd6093e\/middle\/baranina.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbd6093e\/small\/baranina.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "5f80d8ae-d897-4cc3-8d6c-196e7eef4c4d", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Шашлык", "description": "", "address": "shashlyk", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 70, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Шашлык", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "8", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "shashlyk.webp", "size": 24766, "link": "\/uploads\/6464fbbe34e78\/shashlyk.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbe34e78\/shashlyk.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbe34e78\/middle\/shashlyk.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbe34e78\/small\/shashlyk.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "6017a709-9b99-4b47-9926-256e94730f60", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Соус", "description": "", "address": "sous", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 80, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Соус", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "9", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "sous.webp", "size": 54348, "link": "\/uploads\/6464fbbe4d560\/sous.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbe4d560\/sous.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbe4d560\/middle\/sous.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbe4d560\/small\/sous.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "66e7bd5a-0420-4f1d-a6ca-b6891ca7a580", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Индейка", "description": "", "address": "indejka", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 25, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Индейка", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "10", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "indejka.webp", "size": 75051, "link": "\/uploads\/6464fbbda93c5\/indejka.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbda93c5\/indejka.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbda93c5\/middle\/indejka.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbda93c5\/small\/indejka.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "6740dcba-e35b-4c15-bea7-2120d3c52ca7", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Сопутствующие", "description": "", "address": "soputstvuyuschie", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 120, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Сопутствующие", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "13", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "sopustsvuyuschie.webp", "size": 70137, "link": "\/uploads\/6464fbbe96f9d\/sopustsvuyuschie.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbe96f9d\/sopustsvuyuschie.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbe96f9d\/middle\/sopustsvuyuschie.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbe96f9d\/small\/sopustsvuyuschie.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Свинина", "description": "

I категория – свинина  массой от 53 кг до 72 кг. Толщина сала от 1,5 см до 3,5 см.<\/span>
<\/span>II категория — свинина - молодняк массой от 34 кг до 98 кг.  Толщина сала от 1,5 см до 4 см.<\/span>
<\/span>III категория -  жирная свинина с неограниченной массой. Толщина сала свыше 4,1 см.<\/span>
<\/span>IV категория (для промышленной переработки) — свинина массой свыше 98 кг .Толщина сала от 1см до 4 см.<\/span>
<\/span>V категория —поросята -молочные массой от 3 кг до 6 кг<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "svinina", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 15, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Свинина", "description": "I категория – свинина  массой от 53 кг до 72 кг. Толщина сала от 1,5 см до 3,5 см.II категория — свинина - молодняк массой от 34 кг до 98 кг.  Толщина сала от 1,5 см до 4 см.III категория -  жирная свинина с неограниченной массой. Толщина сала свыше 4,1 см.IV категория (для промышленной переработки) — свинина массой свыше 98 кг .Толщина сала от 1см до 4 см.V категория —поросята -молочные массой от 3 кг до 6 кг", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "4", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "svinina.webp", "size": 75238, "link": "\/uploads\/6464fbbd78b56\/svinina.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbd78b56\/svinina.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbd78b56\/middle\/svinina.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbd78b56\/small\/svinina.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "7c91e215-88bc-485d-a89d-0a99fa44f4aa", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Напитки", "description": "", "address": "napitki", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 115, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Напитки", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "17", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "drinks2_20240214102403.webp", "size": 55878, "link": "\/uploads\/65cc6ab637cc3\/drinks2_20240214102403.webp", "path": { "full": "\/uploads\/65cc6ab637cc3\/drinks2_20240214102403.webp", "middle": "\/uploads\/65cc6ab637cc3\/middle\/drinks2_20240214102403.webp", "small": "\/uploads\/65cc6ab637cc3\/small\/drinks2_20240214102403.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "b9ddd65c-7de1-45ac-b446-dbe01410717f", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Готовая еда", "description": "", "address": "gotovaya-eda", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 35, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Готовая еда", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "15", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "vypechka.webp", "size": 58208, "link": "\/uploads\/6464fbbdc2cb5\/vypechka.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbdc2cb5\/vypechka.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbdc2cb5\/middle\/vypechka.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbdc2cb5\/small\/vypechka.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "ce8147e0-2a87-4b33-a5c2-9ff751de6ff5", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Колбасы и копчености", "description": "", "address": "kolbasy-i-kopchenosti", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 30, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Колбасы и копчености", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "16", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "polufabrikaty.webp", "size": 91201, "link": "\/uploads\/6464fbbddaf74\/polufabrikaty.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbddaf74\/polufabrikaty.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbddaf74\/middle\/polufabrikaty.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbddaf74\/small\/polufabrikaty.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "d94f4497-ccd2-4f8e-bff1-10a1417b8392", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Полуфабрикаты", "description": "", "address": "polufabrikaty", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 40, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Полуфабрикаты", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "5", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "pelmeni2_19_28.webp", "size": 135323, "link": "\/uploads\/650d6a58bd586\/pelmeni2_19_28.webp", "path": { "full": "\/uploads\/650d6a58bd586\/pelmeni2_19_28.webp", "middle": "\/uploads\/650d6a58bd586\/middle\/pelmeni2_19_28.webp", "small": "\/uploads\/650d6a58bd586\/small\/pelmeni2_19_28.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "f0dd2988-b9e0-4c1d-9385-9392e3d97a3e", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Фарш", "description": "", "address": "farsh", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 60, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Фарш", "description": "", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "7", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "farsh.webp", "size": 43310, "link": "\/uploads\/6464fbbe198e7\/farsh.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbe198e7\/farsh.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbe198e7\/middle\/farsh.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbe198e7\/small\/farsh.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "f7c20fa0-a0d1-4465-bef7-8d76fdb47661", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Говядина", "description": "

Говядина Категория «A» — это бычки, возраст которых на момент забоя не более 30 месяцев.<\/span><\/p>

В <\/span>России<\/span> мясо крупного рогатого скота подразделяют на:<\/span>
<\/span>1.Молочную телятину<\/span> – возраст животного от 2 недель до 3 месяцев.<\/span>
<\/span>2.Молочную говядину<\/span> — возраст животного от 3 месяцев до 3 лет.<\/span>
<\/span>3. Говядину<\/span> — возраст животного старше 3 лет.<\/span><\/p>

Высший и первый сорт – Вырезка; Верхняя и Внутренняя части задней ноги; Толстый и Тонкий края.<\/span>
<\/span>Второй сорт - Боковая и Наружная части задней ноги; Лопатка и Грудинка.<\/span>
<\/span>Третий сорт—  Шея; Рульк; Пашина; Покромка; Голяшка<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "govyadina", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 0, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Говядина", "description": "Говядина Категория «A» — это бычки, возраст которых на момент забоя не более 30 месяцев.В России мясо крупного рогатого скота подразделяют на:1.Молочную телятину – возраст животного от 2 недель до 3 месяцев.2.Молочную говядину — возраст животного от 3 месяцев до 3 лет.3. Говядину — возраст животного старше 3 лет.Высший и первый сорт – Вырезка; Верхняя и Внутренняя части задней ноги; Толстый и Тонкий края.Второй сорт - Боковая и Наружная части задней ноги; Лопатка и Грудинка.Третий сорт—  Шея; Рульк; Пашина; Покромка; Голяшка", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "1", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "goovyadina.webp", "size": 125699, "link": "\/uploads\/6464fbbd45eb7\/goovyadina.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbd45eb7\/goovyadina.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbd45eb7\/middle\/goovyadina.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbd45eb7\/small\/goovyadina.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] } ], "category": { "uuid": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "parent": "00000000-0000-0000-0000-000000000000", "title": "Свинина", "description": "

I категория – свинина  массой от 53 кг до 72 кг. Толщина сала от 1,5 см до 3,5 см.<\/span>
<\/span>II категория — свинина - молодняк массой от 34 кг до 98 кг.  Толщина сала от 1,5 см до 4 см.<\/span>
<\/span>III категория -  жирная свинина с неограниченной массой. Толщина сала свыше 4,1 см.<\/span>
<\/span>IV категория (для промышленной переработки) — свинина массой свыше 98 кг .Толщина сала от 1см до 4 см.<\/span>
<\/span>V категория —поросята -молочные массой от 3 кг до 6 кг<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "svinina", "field1": "", "field2": "", "field3": "", "product": { "field_1": "", "field_2": "", "field_3": "", "field_4": "", "field_5": "" }, "pagination": 1000, "children": false, "hidden": false, "order": 15, "status": "work", "sort": { "by": "title", "direction": "ASC" }, "meta": { "title": "Свинина", "description": "I категория – свинина  массой от 53 кг до 72 кг. Толщина сала от 1,5 см до 3,5 см.II категория — свинина - молодняк массой от 34 кг до 98 кг.  Толщина сала от 1,5 см до 4 см.III категория -  жирная свинина с неограниченной массой. Толщина сала свыше 4,1 см.IV категория (для промышленной переработки) — свинина массой свыше 98 кг .Толщина сала от 1см до 4 см.V категория —поросята -молочные массой от 3 кг до 6 кг", "keywords": "" }, "template": { "category": "catalog.category.twig", "product": "catalog.product.twig" }, "external_id": "4", "export": "trademaster", "attributes": [], "buf": null, "files": [ { "name": "svinina.webp", "size": 75238, "link": "\/uploads\/6464fbbd78b56\/svinina.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbbd78b56\/svinina.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbbd78b56\/middle\/svinina.webp", "small": "\/uploads\/6464fbbd78b56\/small\/svinina.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, "products": { "all": [ { "uuid": "0b54078b-0bf7-4d95-83b6-e2a7472354c0", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Пашина (свиной рулет)", "type": "product", "description": "Свино́й рулет (пашина) — сортовой отруб свинины из брюшной части туши. Относится к мясу первого сорта и содержит солидную жировую прослойку.<\/span>", "extra": "Свиной рулет (пашину) запекают в разных вариациях — в фольге, рукаве, на углях или мультиварке. Мясо измельчают в фарш, жарят, коптят, солят, перевязывают в форме рулета и варят со специями. Из пашины получается ароматное домашнее сало, бекон, шкварки, свиная зажарка.<\/span>", "address": "svinina\/pashina-svinoj-rulet", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 389, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 100, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:38", "meta": { "title": "Пашина (свиной рулет)", "description": "Свино́й рулет (пашина) — сортовой отруб свинины из брюшной части туши. Относится к мясу первого сорта и содержит солидную жировую прослойку.", "keywords": "" }, "external_id": "98", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "i_9.webp", "size": 12100, "link": "\/uploads\/6464fbc72a110\/i_9.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc72a110\/i_9.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc72a110\/middle\/i_9.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc72a110\/small\/i_9.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "11dc636f-ea19-40bd-9545-500b2c1867ab", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Крестец свиной н\/к", "type": "product", "description": "Кострец представляет собой верхнюю заднюю часть спины животного. <\/span><\/span>

<\/span><\/span><\/div>
В среднем весит 3-4 кг.<\/span><\/span><\/div>", "extra": "

Кострец нередко считают одним из лучших сортов мяса среди тех, что получают при разделке свиной туши. Мышцы, расположенные в этой области, практически не используются при жизни животного. Кострец у свиньи находится в области, где минимальная физическая активность подразумевает полное отсутствие жестких мышечных волокон и сухожилий, поэтому мясо получается чрезвычайно нежным.<\/span>
<\/p><\/span>", "address": "svinina\/krestec-svinoj-n-k", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 339, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 40, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:36", "meta": { "title": "Крестец свиной н\/к", "description": "Кострец представляет собой верхнюю заднюю часть спины животного. В среднем весит 3-4 кг.", "keywords": "" }, "external_id": "39", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "kostrec_svinoj.webp", "size": 275081, "link": "\/uploads\/6464fbc2d0076\/kostrec_svinoj.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc2d0076\/kostrec_svinoj.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc2d0076\/middle\/kostrec_svinoj.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc2d0076\/small\/kostrec_svinoj.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "311b5971-cbde-4ab0-9b8c-7a4768e798ca", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Печень свиная", "type": "product", "description": "Свинáя пе́чень — это орган животного, субпродукт первой категории, который похож на мясо своим составом и вкусом. Пе́чень — общеславянское слово, которое считается страдательным причастием от глагола «печи» («печь»). В буквальном смысле означает «жареное».<\/span>", "extra": "Свиная печень содержит множество макроэлементов и минеральных веществ. В их числе цинк, железо, медь, марганец, сера, натрий, магний, кальций и многие другие. Среди витаминов — А, В, С, Е, Н, РР и жирные кислоты. Печень легко усваивается, улучшает самочувствие и повышает уровень гемоглобина в крови. Она полезна при малокровии, повышенном уровне сахара, болезнях глаз и бессоннице.<\/span>Печень можно пожарить, запечь, отварить, сделать из нее паштет, приготовить в мультиварке и даже на мангале. Часто в печень добавляют репчатый лук, чтобы придать блюду особенный вкус. Свиная печень отлично сочетается с картофельным пюре, макаронами, овощами.<\/span>", "address": "svinina\/pechen-svinaya", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 219, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 110, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:38", "meta": { "title": "Печень свиная", "description": "Свинáя пе́чень — это орган животного, субпродукт первой категории, который похож на мясо своим составом и вкусом. Пе́чень — общеславянское слово, которое считается страдательным причастием от глагола «печи» («печь»). В буквальном смысле означает «жареное».", "keywords": "" }, "external_id": "103", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "pechen_svinaya.webp", "size": 9630, "link": "\/uploads\/6464fbc77a75c\/pechen_svinaya.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc77a75c\/pechen_svinaya.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc77a75c\/middle\/pechen_svinaya.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc77a75c\/small\/pechen_svinaya.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "318110a8-0c22-40e4-905d-4774aaf04a2c", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Ноги свиные", "type": "product", "description": "Свины́е нóги — это нижняя часть конечности свиньи от колена до копыта. После длительного отваривания свиные ножки обеспечивают эффект желатирования.<\/span>", "extra": "В свиных ногах практически не содержится мясной прослойки и жира. Они состоят из кожи, сухожилий и костей.<\/span>Традиционные блюда из свиных ног — холодец, крепкий бульон.<\/span>", "address": "svinina\/nogi-svinye", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 99, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 80, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:38", "meta": { "title": "Ноги свиные", "description": "Свины́е нóги — это нижняя часть конечности свиньи от колена до копыта. После длительного отваривания свиные ножки обеспечивают эффект желатирования.", "keywords": "" }, "external_id": "99", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "i_5.webp", "size": 11424, "link": "\/uploads\/6464fbc745529\/i_5.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc745529\/i_5.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc745529\/middle\/i_5.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc745529\/small\/i_5.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "568c450c-6681-4e47-b2dc-7f26fc9c091f", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Корейка на кости свиная", "type": "product", "description": "Свиная корейка - шейная и спинная часть туши свиньи.<\/span><\/span>", "extra": "

Включает в себя шею, реберное каре и филе. Эта часть свиной туши отличается в меру упругим сочным однородным мясом, окрашенным в темно-красный цвет и окруженным тонким слоем жира продукт приобретает нежный мясной вкус и аппетитный ароматный запах.<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "svinina\/korejka-na-kosti-svinaya", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 439, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 30, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:36", "meta": { "title": "Корейка на кости свиная", "description": "Свиная корейка - шейная и спинная часть туши свиньи.", "keywords": "" }, "external_id": "38", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "korejka_na_kosti_svinaya.webp", "size": 334105, "link": "\/uploads\/6464fbc2aaa3f\/korejka_na_kosti_svinaya.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc2aaa3f\/korejka_na_kosti_svinaya.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc2aaa3f\/middle\/korejka_na_kosti_svinaya.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc2aaa3f\/small\/korejka_na_kosti_svinaya.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "6664ef78-6f26-4c79-872a-0a38ab327866", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Рулька свиная", "type": "product", "description": "Свиная ру́лька — полуфабрикат из свиной туши, часть свиного окорока, прилегающая к коленному суставу. <\/span><\/span>", "extra": "

Состоит в основном из грубых мышц и соединительной ткани, покрыта толстым слоем жира. В задней рульке содержится больше мяса, поэтому она идет на вторые блюда. Переднюю чаще используют для супов и холодцов. После длительной термической обработки продукт приобретает нежный мясной вкус и аппетитный ароматный запах.<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "svinina\/rulka-svinaya", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 139, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 150, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:36", "meta": { "title": "Рулька свиная", "description": "Свиная ру́лька — полуфабрикат из свиной туши, часть свиного окорока, прилегающая к коленному суставу. ", "keywords": "" }, "external_id": "45", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "rulka_svinaya.webp", "size": 264078, "link": "\/uploads\/6464fbc39710d\/rulka_svinaya.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc39710d\/rulka_svinaya.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc39710d\/middle\/rulka_svinaya.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc39710d\/small\/rulka_svinaya.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "73c30567-62f4-46e3-bec8-8c3a4f7a7ece", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Карбонад свиной", "type": "product", "description": "Карбонад - мясной деликатес, приготовленный из свинины. <\/span><\/span>", "extra": "

Как правило для этих целей используется вырезка со спинной части туши домашней свиньи. Допускается наличие жира, толщина слоя которого не должна превышать 5 мм.<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "svinina\/karbonad-svinoj", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 519, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 20, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:36", "meta": { "title": "Карбонад свиной ", "description": "Карбонад - мясной деликатес, приготовленный из свинины. ", "keywords": "" }, "external_id": "37", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "karbonad_svinoj.webp", "size": 262007, "link": "\/uploads\/6464fbc29031c\/karbonad_svinoj.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc29031c\/karbonad_svinoj.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc29031c\/middle\/karbonad_svinoj.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc29031c\/small\/karbonad_svinoj.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "7c3758dd-fe9e-479c-b2b3-15ead6753b9e", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Мякоть свиная б\/к", "type": "product", "description": "Свиная мякоть- это мясо, вырезанное из любой части туши, главное, чтобы в нем не было косточек и сала. <\/span><\/span>", "extra": "

Любители сочного мяса знают, что из свиной мякоти можно приготовить самые разнообразные блюда, такие как буженина, корейка и даже колбаски.<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "svinina\/myakot-svinaya-b-k", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 469, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 60, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:36", "meta": { "title": "Мякоть свиная б\/к", "description": "Свиная мякоть- это мясо, вырезанное из любой части туши, главное, чтобы в нем не было косточек и сала. ", "keywords": "" }, "external_id": "41", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "myakoty-svinaya_20240927154105.webp", "size": 153513, "link": "\/uploads\/66f6a8d2bdd41\/myakoty-svinaya_20240927154105.webp", "path": { "full": "\/uploads\/66f6a8d2bdd41\/myakoty-svinaya_20240927154105.webp", "middle": "\/uploads\/66f6a8d2bdd41\/middle\/myakoty-svinaya_20240927154105.webp", "small": "\/uploads\/66f6a8d2bdd41\/small\/myakoty-svinaya_20240927154105.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "86cf730f-fa90-426b-83b3-e89aaac3d5df", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Лопатка свиная на кости", "type": "product", "description": "Свина́я лопа́тка — это мясо или мякоть на кости с той части туши, которая прилегает к плечевому суставу животного. <\/span><\/span>", "extra": "Свина́я лопа́тка — это мясо или мякоть на кости с той части туши, которая прилегает к плечевому суставу животного. Имеет плоскую кость по всей длине.<\/span><\/span>", "address": "svinina\/lopatka-svinaya-na-kosti", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 239, "priceWholesale": 229, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "0", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 70, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:37", "meta": { "title": "Лопатка свиная на кости", "description": "Свина́я лопа́тка — это мясо или мякоть на кости с той части туши, которая прилегает к плечевому суставу животного. ", "keywords": "" }, "external_id": "48", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "lopatka_svinaya_2.webp", "size": 302716, "link": "\/uploads\/6464fbc3ef802\/lopatka_svinaya_2.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc3ef802\/lopatka_svinaya_2.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc3ef802\/middle\/lopatka_svinaya_2.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc3ef802\/small\/lopatka_svinaya_2.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "a560e0fd-0ef1-4d05-9472-1b6865dbf6a4", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Гуляш свиной", "type": "product", "description": "Гуляш свиной-это свиная мякоть порезанная на кусочки, содержит минимум количества жира.", "extra": "Гуляш<\/b> из <\/span>свинины<\/b> - сытное и вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью. В <\/span>свином<\/b> мясе содержатся вещества, полезные организму человека. Это витамины А, В и С, омега кислоты, селен.<\/span><\/font>
", "address": "svinina\/gulyash-svinoj", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 539, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 10, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:37", "meta": { "title": "Гуляш свиной", "description": "Гуляш свиной-это свиная мякоть порезанная на кусочки, содержит минимум количества жира.", "keywords": "" }, "external_id": "50", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "gulyash_svinoj.webp", "size": 9760, "link": "\/uploads\/6464fbc42e45e\/gulyash_svinoj.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc42e45e\/gulyash_svinoj.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc42e45e\/middle\/gulyash_svinoj.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc42e45e\/small\/gulyash_svinoj.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "a97c41a1-7a38-4fa2-b7c8-5e40b90f1e7f", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Лопатка свиная мясная н\/к", "type": "product", "description": "Свина́я лопа́тка — это мясо или мякоть на кости с той части туши, которая прилегает к плечевому суставу животного. <\/span><\/span>", "extra": "

Благодаря очень малому количеству жира простоте в приготовлении свиная лопатка стала одним из самых востребованных видов мяса на рынке. Продукт идеален для шашлыков и блюд на мангале. Из него делают горячие кушанья, холодные закуски.<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "svinina\/lopatka-svinaya-myasnaya-n-k", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 339, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 50, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:36", "meta": { "title": "Лопатка свиная мясная н\/к", "description": "Свина́я лопа́тка — это мясо или мякоть на кости с той части туши, которая прилегает к плечевому суставу животного. ", "keywords": "" }, "external_id": "40", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "lopatka_svinaya.webp", "size": 328915, "link": "\/uploads\/6464fbc2ed8f5\/lopatka_svinaya.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc2ed8f5\/lopatka_svinaya.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc2ed8f5\/middle\/lopatka_svinaya.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc2ed8f5\/small\/lopatka_svinaya.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "aafc6ae7-85bf-4676-8d2b-ab222f42af84", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Рагу свиное", "type": "product", "description": "Свиное Рагу - это мясокостные кусочки от спинно-рёберной, грудной, шейной, поясничной части, массой от 40 до 200 гр. с содержанием мясной мякоти не более 50 % к массе полуфабриката.<\/span>
", "extra": "Порезанное мясо, обязательно с косточками,- в них самый навар.<\/span> Идеально подходят для приготовления ароматных первых блюд и бульонов.<\/span>", "address": "svinina\/ragu-svinoe", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 99, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 120, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:36", "meta": { "title": "Рагу свиное", "description": "Свиное Рагу - это мясокостные кусочки от спинно-рёберной, грудной, шейной, поясничной части, массой от 40 до 200 гр. с содержанием мясной мякоти не более 50 % к массе полуфабриката.", "keywords": "" }, "external_id": "46", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "5560_big.webp", "size": 131626, "link": "\/uploads\/6464fbc3b9ff0\/5560_big.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc3b9ff0\/5560_big.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc3b9ff0\/middle\/5560_big.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc3b9ff0\/small\/5560_big.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "c06ef5e1-d708-4b2e-a0cd-d5eb8d367d8b", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Окорок свиной н\/к", "type": "product", "description": "Свиной окорок - часть туши свиньи, прилегающей к поясничной и тазобедренной части. <\/span><\/span>

<\/span><\/span><\/div>
В среднем весит 2,5-3 кг.<\/span><\/span><\/div>", "extra": "

Отличается сочной и плотной мякотью, окруженной тонким слоем пленки и жира. Употребляется в пищу преимущественно в жареном и отварном виде, а после удаления костей - используется для приготовления вяленых мясных деликатесов.<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "svinina\/okorok-svinoj-n-k", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 439, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 90, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:36", "meta": { "title": "Окорок свиной н\/к", "description": "Свиной окорок - часть туши свиньи, прилегающей к поясничной и тазобедренной части. В среднем весит 2,5-3 кг.", "keywords": "" }, "external_id": "42", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "okorok_svinoj.webp", "size": 269491, "link": "\/uploads\/6464fbc34235b\/okorok_svinoj.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc34235b\/okorok_svinoj.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc34235b\/middle\/okorok_svinoj.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc34235b\/small\/okorok_svinoj.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "d01bae8f-6d00-43bf-be09-7c6e4a24a088", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Шея свиная б\/к", "type": "product", "description": "Свиная шейка (шея, шейный отруб) - употребляемая в пищу часть туши домашней свиньи. <\/span><\/span>", "extra": "

Отличается нежной структурой мякоти и повышенным содержанием жировых тканей. Употребляется в пищу преимущественно в жареном или запеченном виде.<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "svinina\/sheya-svinaya-b-k", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 569, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 200, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:37", "meta": { "title": "Шея свиная б\/к", "description": "Свиная шейка (шея, шейный отруб) - употребляемая в пищу часть туши домашней свиньи. ", "keywords": "" }, "external_id": "47", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "shejka_svinaya.webp", "size": 258338, "link": "\/uploads\/6464fbc3d4a93\/shejka_svinaya.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc3d4a93\/shejka_svinaya.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc3d4a93\/middle\/shejka_svinaya.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc3d4a93\/small\/shejka_svinaya.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "d1672843-9417-4122-bb9b-eb148d38ecc9", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Свиная прослойка (грудинка)", "type": "product", "description": "Свинáя груди́нка — мясо без костей из грудореберного отдела туш. Свиная грудинка употребляется и как самостоятельное блюдо, и как основа для различных заготовок, например, бекона.<\/span>", "extra": "Свиная грудинка — настоящий источник витаминов и минералов. В этом мясе содержится калий, кальций, целый ряд витаминов группы В, фосфор, натрий, витамины А и С.<\/span>Свиную грудинку можно запечь, поджарить на сковороде или на гриле, приготовить на пару. Для сторонников правильного питания лучшими вариантами будут варка и приготовление на пару, так как мясо не впитает в себя лишний жир и сохранит максимум полезных веществ. Также популярна копченая грудинка: ее добавляют в супы, салаты, яичницу и омлеты.<\/span>", "address": "svinina\/svinaya-proslojka-grudinka", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 349, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 170, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:36", "meta": { "title": "Свиная прослойка (грудинка)", "description": "Свинáя груди́нка — мясо без костей из грудореберного отдела туш. Свиная грудинка употребляется и как самостоятельное блюдо, и как основа для различных заготовок, например, бекона.", "keywords": "" }, "external_id": "43", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "proslojka_svinaya.webp", "size": 405312, "link": "\/uploads\/6464fbc3609ea\/proslojka_svinaya.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc3609ea\/proslojka_svinaya.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc3609ea\/middle\/proslojka_svinaya.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc3609ea\/small\/proslojka_svinaya.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "d246aa05-bb7e-44b7-aaf5-e332c3feac9e", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Вырезка свиная", "type": "product", "description": "Свиная вырезка - наиболее ценная из употребляемых в пищу частей туши домашней свиньи. <\/span><\/span>", "extra": "

Располагается в области поясницы. В течение жизни животного практически не получает физической нагрузки, поэтому в приготовленном виде отличается мягкостью и очень нежным вкусом. <\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "svinina\/vyrezka-svinaya", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 589, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 0, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:36", "meta": { "title": "Вырезка свиная", "description": "Свиная вырезка - наиболее ценная из употребляемых в пищу частей туши домашней свиньи. ", "keywords": "" }, "external_id": "36", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "vyrezka_svinaya.webp", "size": 246985, "link": "\/uploads\/6464fbc274a60\/vyrezka_svinaya.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc274a60\/vyrezka_svinaya.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc274a60\/middle\/vyrezka_svinaya.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc274a60\/small\/vyrezka_svinaya.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "ec13c0fc-15bf-4bb2-94e9-412f6a55061e", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Сало свиное", "type": "product", "description": "Свино́е са́ло — твердая жировая прослойка животного. Такое количество жира образуется у свиньи благодаря ее усиленному питанию. Это очень калорийный, но ценный продукт питания.<\/span>", "extra": "Не стоит пугаться высокой калорийности: много сала не съесть, зато оно очень полезно. Сало содержит арахидоновую кислоту, которая необходима для головного мозга, печени и почек. Также в сале содержатся линолевая, линоленовая и пальмитиновая кислоты, жирорастворимые витамины А, Е, D и каротин. Свиное сало едят и при похудении, потому что оно надолго насыщает организм за счет медленного расщепления.<\/span>", "address": "svinina\/salo-svinoe", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 150, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 160, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:38", "meta": { "title": "Сало свиное", "description": "Свино́е са́ло — твердая жировая прослойка животного. Такое количество жира образуется у свиньи благодаря ее усиленному питанию. Это очень калорийный, но ценный продукт питания.", "keywords": "" }, "external_id": "102", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "i_7.webp", "size": 14474, "link": "\/uploads\/6464fbc75f143\/i_7.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc75f143\/i_7.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc75f143\/middle\/i_7.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc75f143\/small\/i_7.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "f68f2c63-b857-4bde-a7d0-83649712c326", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Ребрышки свиные", "type": "product", "description": "Свины́е ре́брышки — это часть туши свиньи из мышечного слоя, ребер и некоторого количества жира. <\/span><\/span>", "extra": "

Существует множество рецептов по приготовлению свиных ребрышек. Их маринуют, жарят на гриле, в сковороде, запекают в духовке и мультиварке. Готовят ребрышки с добавлением разнообразных соусов и приправ. Продукт хорошо сочетается с картофелем, овощными гарнирами, подходит как закуска к пиву. Свиные ребрышки могут стать и украшением праздничного стола.<\/span>
<\/p><\/span>", "address": "svinina\/rebryshki-svinye", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 369, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 140, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:36", "meta": { "title": "Ребрышки свиные", "description": "Свины́е ре́брышки — это часть туши свиньи из мышечного слоя, ребер и некоторого количества жира. ", "keywords": "" }, "external_id": "44", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "rebryshki_svinye.webp", "size": 275952, "link": "\/uploads\/6464fbc37c346\/rebryshki_svinye.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc37c346\/rebryshki_svinye.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc37c346\/middle\/rebryshki_svinye.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc37c346\/small\/rebryshki_svinye.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] } ], "filtered": [ { "uuid": "d246aa05-bb7e-44b7-aaf5-e332c3feac9e", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Вырезка свиная", "type": "product", "description": "Свиная вырезка - наиболее ценная из употребляемых в пищу частей туши домашней свиньи. <\/span><\/span>", "extra": "

Располагается в области поясницы. В течение жизни животного практически не получает физической нагрузки, поэтому в приготовленном виде отличается мягкостью и очень нежным вкусом. <\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "svinina\/vyrezka-svinaya", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 589, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 0, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:36", "meta": { "title": "Вырезка свиная", "description": "Свиная вырезка - наиболее ценная из употребляемых в пищу частей туши домашней свиньи. ", "keywords": "" }, "external_id": "36", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "vyrezka_svinaya.webp", "size": 246985, "link": "\/uploads\/6464fbc274a60\/vyrezka_svinaya.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc274a60\/vyrezka_svinaya.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc274a60\/middle\/vyrezka_svinaya.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc274a60\/small\/vyrezka_svinaya.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "a560e0fd-0ef1-4d05-9472-1b6865dbf6a4", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Гуляш свиной", "type": "product", "description": "Гуляш свиной-это свиная мякоть порезанная на кусочки, содержит минимум количества жира.", "extra": "Гуляш<\/b> из <\/span>свинины<\/b> - сытное и вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью. В <\/span>свином<\/b> мясе содержатся вещества, полезные организму человека. Это витамины А, В и С, омега кислоты, селен.<\/span><\/font>
", "address": "svinina\/gulyash-svinoj", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 539, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 10, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:37", "meta": { "title": "Гуляш свиной", "description": "Гуляш свиной-это свиная мякоть порезанная на кусочки, содержит минимум количества жира.", "keywords": "" }, "external_id": "50", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "gulyash_svinoj.webp", "size": 9760, "link": "\/uploads\/6464fbc42e45e\/gulyash_svinoj.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc42e45e\/gulyash_svinoj.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc42e45e\/middle\/gulyash_svinoj.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc42e45e\/small\/gulyash_svinoj.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "73c30567-62f4-46e3-bec8-8c3a4f7a7ece", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Карбонад свиной", "type": "product", "description": "Карбонад - мясной деликатес, приготовленный из свинины. <\/span><\/span>", "extra": "

Как правило для этих целей используется вырезка со спинной части туши домашней свиньи. Допускается наличие жира, толщина слоя которого не должна превышать 5 мм.<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "svinina\/karbonad-svinoj", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 519, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 20, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:36", "meta": { "title": "Карбонад свиной ", "description": "Карбонад - мясной деликатес, приготовленный из свинины. ", "keywords": "" }, "external_id": "37", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "karbonad_svinoj.webp", "size": 262007, "link": "\/uploads\/6464fbc29031c\/karbonad_svinoj.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc29031c\/karbonad_svinoj.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc29031c\/middle\/karbonad_svinoj.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc29031c\/small\/karbonad_svinoj.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "568c450c-6681-4e47-b2dc-7f26fc9c091f", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Корейка на кости свиная", "type": "product", "description": "Свиная корейка - шейная и спинная часть туши свиньи.<\/span><\/span>", "extra": "

Включает в себя шею, реберное каре и филе. Эта часть свиной туши отличается в меру упругим сочным однородным мясом, окрашенным в темно-красный цвет и окруженным тонким слоем жира продукт приобретает нежный мясной вкус и аппетитный ароматный запах.<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "svinina\/korejka-na-kosti-svinaya", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 439, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 30, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:36", "meta": { "title": "Корейка на кости свиная", "description": "Свиная корейка - шейная и спинная часть туши свиньи.", "keywords": "" }, "external_id": "38", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "korejka_na_kosti_svinaya.webp", "size": 334105, "link": "\/uploads\/6464fbc2aaa3f\/korejka_na_kosti_svinaya.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc2aaa3f\/korejka_na_kosti_svinaya.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc2aaa3f\/middle\/korejka_na_kosti_svinaya.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc2aaa3f\/small\/korejka_na_kosti_svinaya.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "11dc636f-ea19-40bd-9545-500b2c1867ab", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Крестец свиной н\/к", "type": "product", "description": "Кострец представляет собой верхнюю заднюю часть спины животного. <\/span><\/span>

<\/span><\/span><\/div>
В среднем весит 3-4 кг.<\/span><\/span><\/div>", "extra": "

Кострец нередко считают одним из лучших сортов мяса среди тех, что получают при разделке свиной туши. Мышцы, расположенные в этой области, практически не используются при жизни животного. Кострец у свиньи находится в области, где минимальная физическая активность подразумевает полное отсутствие жестких мышечных волокон и сухожилий, поэтому мясо получается чрезвычайно нежным.<\/span>
<\/p><\/span>", "address": "svinina\/krestec-svinoj-n-k", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 339, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 40, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:36", "meta": { "title": "Крестец свиной н\/к", "description": "Кострец представляет собой верхнюю заднюю часть спины животного. В среднем весит 3-4 кг.", "keywords": "" }, "external_id": "39", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "kostrec_svinoj.webp", "size": 275081, "link": "\/uploads\/6464fbc2d0076\/kostrec_svinoj.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc2d0076\/kostrec_svinoj.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc2d0076\/middle\/kostrec_svinoj.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc2d0076\/small\/kostrec_svinoj.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "a97c41a1-7a38-4fa2-b7c8-5e40b90f1e7f", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Лопатка свиная мясная н\/к", "type": "product", "description": "Свина́я лопа́тка — это мясо или мякоть на кости с той части туши, которая прилегает к плечевому суставу животного. <\/span><\/span>", "extra": "

Благодаря очень малому количеству жира простоте в приготовлении свиная лопатка стала одним из самых востребованных видов мяса на рынке. Продукт идеален для шашлыков и блюд на мангале. Из него делают горячие кушанья, холодные закуски.<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "svinina\/lopatka-svinaya-myasnaya-n-k", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 339, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 50, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:36", "meta": { "title": "Лопатка свиная мясная н\/к", "description": "Свина́я лопа́тка — это мясо или мякоть на кости с той части туши, которая прилегает к плечевому суставу животного. ", "keywords": "" }, "external_id": "40", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "lopatka_svinaya.webp", "size": 328915, "link": "\/uploads\/6464fbc2ed8f5\/lopatka_svinaya.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc2ed8f5\/lopatka_svinaya.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc2ed8f5\/middle\/lopatka_svinaya.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc2ed8f5\/small\/lopatka_svinaya.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "86cf730f-fa90-426b-83b3-e89aaac3d5df", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Лопатка свиная на кости", "type": "product", "description": "Свина́я лопа́тка — это мясо или мякоть на кости с той части туши, которая прилегает к плечевому суставу животного. <\/span><\/span>", "extra": "Свина́я лопа́тка — это мясо или мякоть на кости с той части туши, которая прилегает к плечевому суставу животного. Имеет плоскую кость по всей длине.<\/span><\/span>", "address": "svinina\/lopatka-svinaya-na-kosti", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 239, "priceWholesale": 229, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "0", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 70, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:37", "meta": { "title": "Лопатка свиная на кости", "description": "Свина́я лопа́тка — это мясо или мякоть на кости с той части туши, которая прилегает к плечевому суставу животного. ", "keywords": "" }, "external_id": "48", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "lopatka_svinaya_2.webp", "size": 302716, "link": "\/uploads\/6464fbc3ef802\/lopatka_svinaya_2.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc3ef802\/lopatka_svinaya_2.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc3ef802\/middle\/lopatka_svinaya_2.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc3ef802\/small\/lopatka_svinaya_2.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "7c3758dd-fe9e-479c-b2b3-15ead6753b9e", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Мякоть свиная б\/к", "type": "product", "description": "Свиная мякоть- это мясо, вырезанное из любой части туши, главное, чтобы в нем не было косточек и сала. <\/span><\/span>", "extra": "

Любители сочного мяса знают, что из свиной мякоти можно приготовить самые разнообразные блюда, такие как буженина, корейка и даже колбаски.<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "svinina\/myakot-svinaya-b-k", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 469, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 60, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:36", "meta": { "title": "Мякоть свиная б\/к", "description": "Свиная мякоть- это мясо, вырезанное из любой части туши, главное, чтобы в нем не было косточек и сала. ", "keywords": "" }, "external_id": "41", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "myakoty-svinaya_20240927154105.webp", "size": 153513, "link": "\/uploads\/66f6a8d2bdd41\/myakoty-svinaya_20240927154105.webp", "path": { "full": "\/uploads\/66f6a8d2bdd41\/myakoty-svinaya_20240927154105.webp", "middle": "\/uploads\/66f6a8d2bdd41\/middle\/myakoty-svinaya_20240927154105.webp", "small": "\/uploads\/66f6a8d2bdd41\/small\/myakoty-svinaya_20240927154105.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "318110a8-0c22-40e4-905d-4774aaf04a2c", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Ноги свиные", "type": "product", "description": "Свины́е нóги — это нижняя часть конечности свиньи от колена до копыта. После длительного отваривания свиные ножки обеспечивают эффект желатирования.<\/span>", "extra": "В свиных ногах практически не содержится мясной прослойки и жира. Они состоят из кожи, сухожилий и костей.<\/span>Традиционные блюда из свиных ног — холодец, крепкий бульон.<\/span>", "address": "svinina\/nogi-svinye", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 99, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 80, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:38", "meta": { "title": "Ноги свиные", "description": "Свины́е нóги — это нижняя часть конечности свиньи от колена до копыта. После длительного отваривания свиные ножки обеспечивают эффект желатирования.", "keywords": "" }, "external_id": "99", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "i_5.webp", "size": 11424, "link": "\/uploads\/6464fbc745529\/i_5.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc745529\/i_5.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc745529\/middle\/i_5.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc745529\/small\/i_5.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "c06ef5e1-d708-4b2e-a0cd-d5eb8d367d8b", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Окорок свиной н\/к", "type": "product", "description": "Свиной окорок - часть туши свиньи, прилегающей к поясничной и тазобедренной части. <\/span><\/span>

<\/span><\/span><\/div>
В среднем весит 2,5-3 кг.<\/span><\/span><\/div>", "extra": "

Отличается сочной и плотной мякотью, окруженной тонким слоем пленки и жира. Употребляется в пищу преимущественно в жареном и отварном виде, а после удаления костей - используется для приготовления вяленых мясных деликатесов.<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "svinina\/okorok-svinoj-n-k", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 439, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 90, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:36", "meta": { "title": "Окорок свиной н\/к", "description": "Свиной окорок - часть туши свиньи, прилегающей к поясничной и тазобедренной части. В среднем весит 2,5-3 кг.", "keywords": "" }, "external_id": "42", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "okorok_svinoj.webp", "size": 269491, "link": "\/uploads\/6464fbc34235b\/okorok_svinoj.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc34235b\/okorok_svinoj.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc34235b\/middle\/okorok_svinoj.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc34235b\/small\/okorok_svinoj.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "0b54078b-0bf7-4d95-83b6-e2a7472354c0", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Пашина (свиной рулет)", "type": "product", "description": "Свино́й рулет (пашина) — сортовой отруб свинины из брюшной части туши. Относится к мясу первого сорта и содержит солидную жировую прослойку.<\/span>", "extra": "Свиной рулет (пашину) запекают в разных вариациях — в фольге, рукаве, на углях или мультиварке. Мясо измельчают в фарш, жарят, коптят, солят, перевязывают в форме рулета и варят со специями. Из пашины получается ароматное домашнее сало, бекон, шкварки, свиная зажарка.<\/span>", "address": "svinina\/pashina-svinoj-rulet", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 389, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 100, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:38", "meta": { "title": "Пашина (свиной рулет)", "description": "Свино́й рулет (пашина) — сортовой отруб свинины из брюшной части туши. Относится к мясу первого сорта и содержит солидную жировую прослойку.", "keywords": "" }, "external_id": "98", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "i_9.webp", "size": 12100, "link": "\/uploads\/6464fbc72a110\/i_9.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc72a110\/i_9.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc72a110\/middle\/i_9.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc72a110\/small\/i_9.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "311b5971-cbde-4ab0-9b8c-7a4768e798ca", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Печень свиная", "type": "product", "description": "Свинáя пе́чень — это орган животного, субпродукт первой категории, который похож на мясо своим составом и вкусом. Пе́чень — общеславянское слово, которое считается страдательным причастием от глагола «печи» («печь»). В буквальном смысле означает «жареное».<\/span>", "extra": "Свиная печень содержит множество макроэлементов и минеральных веществ. В их числе цинк, железо, медь, марганец, сера, натрий, магний, кальций и многие другие. Среди витаминов — А, В, С, Е, Н, РР и жирные кислоты. Печень легко усваивается, улучшает самочувствие и повышает уровень гемоглобина в крови. Она полезна при малокровии, повышенном уровне сахара, болезнях глаз и бессоннице.<\/span>Печень можно пожарить, запечь, отварить, сделать из нее паштет, приготовить в мультиварке и даже на мангале. Часто в печень добавляют репчатый лук, чтобы придать блюду особенный вкус. Свиная печень отлично сочетается с картофельным пюре, макаронами, овощами.<\/span>", "address": "svinina\/pechen-svinaya", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 219, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 110, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:38", "meta": { "title": "Печень свиная", "description": "Свинáя пе́чень — это орган животного, субпродукт первой категории, который похож на мясо своим составом и вкусом. Пе́чень — общеславянское слово, которое считается страдательным причастием от глагола «печи» («печь»). В буквальном смысле означает «жареное».", "keywords": "" }, "external_id": "103", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "pechen_svinaya.webp", "size": 9630, "link": "\/uploads\/6464fbc77a75c\/pechen_svinaya.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc77a75c\/pechen_svinaya.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc77a75c\/middle\/pechen_svinaya.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc77a75c\/small\/pechen_svinaya.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "aafc6ae7-85bf-4676-8d2b-ab222f42af84", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Рагу свиное", "type": "product", "description": "Свиное Рагу - это мясокостные кусочки от спинно-рёберной, грудной, шейной, поясничной части, массой от 40 до 200 гр. с содержанием мясной мякоти не более 50 % к массе полуфабриката.<\/span>
", "extra": "Порезанное мясо, обязательно с косточками,- в них самый навар.<\/span> Идеально подходят для приготовления ароматных первых блюд и бульонов.<\/span>", "address": "svinina\/ragu-svinoe", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 99, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 120, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:36", "meta": { "title": "Рагу свиное", "description": "Свиное Рагу - это мясокостные кусочки от спинно-рёберной, грудной, шейной, поясничной части, массой от 40 до 200 гр. с содержанием мясной мякоти не более 50 % к массе полуфабриката.", "keywords": "" }, "external_id": "46", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "5560_big.webp", "size": 131626, "link": "\/uploads\/6464fbc3b9ff0\/5560_big.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc3b9ff0\/5560_big.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc3b9ff0\/middle\/5560_big.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc3b9ff0\/small\/5560_big.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "f68f2c63-b857-4bde-a7d0-83649712c326", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Ребрышки свиные", "type": "product", "description": "Свины́е ре́брышки — это часть туши свиньи из мышечного слоя, ребер и некоторого количества жира. <\/span><\/span>", "extra": "

Существует множество рецептов по приготовлению свиных ребрышек. Их маринуют, жарят на гриле, в сковороде, запекают в духовке и мультиварке. Готовят ребрышки с добавлением разнообразных соусов и приправ. Продукт хорошо сочетается с картофелем, овощными гарнирами, подходит как закуска к пиву. Свиные ребрышки могут стать и украшением праздничного стола.<\/span>
<\/p><\/span>", "address": "svinina\/rebryshki-svinye", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 369, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 140, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:36", "meta": { "title": "Ребрышки свиные", "description": "Свины́е ре́брышки — это часть туши свиньи из мышечного слоя, ребер и некоторого количества жира. ", "keywords": "" }, "external_id": "44", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "rebryshki_svinye.webp", "size": 275952, "link": "\/uploads\/6464fbc37c346\/rebryshki_svinye.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc37c346\/rebryshki_svinye.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc37c346\/middle\/rebryshki_svinye.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc37c346\/small\/rebryshki_svinye.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "6664ef78-6f26-4c79-872a-0a38ab327866", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Рулька свиная", "type": "product", "description": "Свиная ру́лька — полуфабрикат из свиной туши, часть свиного окорока, прилегающая к коленному суставу. <\/span><\/span>", "extra": "

Состоит в основном из грубых мышц и соединительной ткани, покрыта толстым слоем жира. В задней рульке содержится больше мяса, поэтому она идет на вторые блюда. Переднюю чаще используют для супов и холодцов. После длительной термической обработки продукт приобретает нежный мясной вкус и аппетитный ароматный запах.<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "svinina\/rulka-svinaya", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 139, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 150, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:36", "meta": { "title": "Рулька свиная", "description": "Свиная ру́лька — полуфабрикат из свиной туши, часть свиного окорока, прилегающая к коленному суставу. ", "keywords": "" }, "external_id": "45", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "rulka_svinaya.webp", "size": 264078, "link": "\/uploads\/6464fbc39710d\/rulka_svinaya.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc39710d\/rulka_svinaya.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc39710d\/middle\/rulka_svinaya.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc39710d\/small\/rulka_svinaya.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "ec13c0fc-15bf-4bb2-94e9-412f6a55061e", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Сало свиное", "type": "product", "description": "Свино́е са́ло — твердая жировая прослойка животного. Такое количество жира образуется у свиньи благодаря ее усиленному питанию. Это очень калорийный, но ценный продукт питания.<\/span>", "extra": "Не стоит пугаться высокой калорийности: много сала не съесть, зато оно очень полезно. Сало содержит арахидоновую кислоту, которая необходима для головного мозга, печени и почек. Также в сале содержатся линолевая, линоленовая и пальмитиновая кислоты, жирорастворимые витамины А, Е, D и каротин. Свиное сало едят и при похудении, потому что оно надолго насыщает организм за счет медленного расщепления.<\/span>", "address": "svinina\/salo-svinoe", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 150, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 160, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:38", "meta": { "title": "Сало свиное", "description": "Свино́е са́ло — твердая жировая прослойка животного. Такое количество жира образуется у свиньи благодаря ее усиленному питанию. Это очень калорийный, но ценный продукт питания.", "keywords": "" }, "external_id": "102", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "i_7.webp", "size": 14474, "link": "\/uploads\/6464fbc75f143\/i_7.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc75f143\/i_7.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc75f143\/middle\/i_7.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc75f143\/small\/i_7.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "d1672843-9417-4122-bb9b-eb148d38ecc9", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Свиная прослойка (грудинка)", "type": "product", "description": "Свинáя груди́нка — мясо без костей из грудореберного отдела туш. Свиная грудинка употребляется и как самостоятельное блюдо, и как основа для различных заготовок, например, бекона.<\/span>", "extra": "Свиная грудинка — настоящий источник витаминов и минералов. В этом мясе содержится калий, кальций, целый ряд витаминов группы В, фосфор, натрий, витамины А и С.<\/span>Свиную грудинку можно запечь, поджарить на сковороде или на гриле, приготовить на пару. Для сторонников правильного питания лучшими вариантами будут варка и приготовление на пару, так как мясо не впитает в себя лишний жир и сохранит максимум полезных веществ. Также популярна копченая грудинка: ее добавляют в супы, салаты, яичницу и омлеты.<\/span>", "address": "svinina\/svinaya-proslojka-grudinka", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 349, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 170, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:36", "meta": { "title": "Свиная прослойка (грудинка)", "description": "Свинáя груди́нка — мясо без костей из грудореберного отдела туш. Свиная грудинка употребляется и как самостоятельное блюдо, и как основа для различных заготовок, например, бекона.", "keywords": "" }, "external_id": "43", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "proslojka_svinaya.webp", "size": 405312, "link": "\/uploads\/6464fbc3609ea\/proslojka_svinaya.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc3609ea\/proslojka_svinaya.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc3609ea\/middle\/proslojka_svinaya.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc3609ea\/small\/proslojka_svinaya.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] }, { "uuid": "d01bae8f-6d00-43bf-be09-7c6e4a24a088", "category": "75681f9f-c266-4273-8272-29436dcfb8ef", "title": "Шея свиная б\/к", "type": "product", "description": "Свиная шейка (шея, шейный отруб) - употребляемая в пищу часть туши домашней свиньи. <\/span><\/span>", "extra": "

Отличается нежной структурой мякоти и повышенным содержанием жировых тканей. Употребляется в пищу преимущественно в жареном или запеченном виде.<\/span><\/p>


<\/span><\/div><\/span>", "address": "svinina\/sheya-svinaya-b-k", "vendorcode": "", "barcode": "", "tax": 0, "priceFirst": 0, "price": 569, "priceWholesale": 0, "priceWholesaleFrom": 0, "discount": 0, "special": false, "dimension": { "width": 0, "height": 0, "length": 0 }, "volume": 0, "unit": "кг", "stock": 0, "field1": "", "field2": "", "field3": "", "field4": "", "field5": "", "attributes": [], "country": "", "manufacturer": "", "tags": [ "" ], "relation": [], "related": [], "order": 200, "status": "work", "date": "2026-04-06 11:02:37", "meta": { "title": "Шея свиная б\/к", "description": "Свиная шейка (шея, шейный отруб) - употребляемая в пищу часть туши домашней свиньи. ", "keywords": "" }, "external_id": "47", "export": "trademaster", "files": [ { "name": "shejka_svinaya.webp", "size": 258338, "link": "\/uploads\/6464fbc3d4a93\/shejka_svinaya.webp", "path": { "full": "\/uploads\/6464fbc3d4a93\/shejka_svinaya.webp", "middle": "\/uploads\/6464fbc3d4a93\/middle\/shejka_svinaya.webp", "small": "\/uploads\/6464fbc3d4a93\/small\/shejka_svinaya.webp" }, "order": 1, "comment": "" } ] } ], "count": 18, "params": { "address": "svinina", "offset": 0, "order": { "title": "asc" } } }, "pagination": { "count": 18, "page": 1000, "offset": 0 } } }