568c450c-6681-4e47-b2dc-7f26fc9c091fКорейка на кости свиная/catalog/svinina/korejka-na-kosti-svinaya/uploads/6464fbc2aaa3f/middle/korejka_na_kosti_svinaya.webp
Включает в себя шею, реберное каре и филе. Эта часть свиной туши отличается в меру упругим сочным однородным мясом, окрашенным в темно-красный цвет и окруженным тонким слоем жира продукт приобретает нежный мясной вкус и аппетитный ароматный запах.
Свиная корейка - шейная и спинная часть туши свиньи.