f4a1a7a6-7eb9-431f-a1e7-937b6a897cb1Корейка на кости свиная/catalog/svinina/korejka-na-kosti-svinaya/uploads/633453d270c2b/middle/korejka_na_kosti_svinaya.jpg
Включает в себя шею, реберное каре и филе. Эта часть свиной туши отличается в меру упругим сочным однородным мясом, окрашенным в темно-красный цвет и окруженным тонким слоем жира продукт приобретает нежный мясной вкус и аппетитный ароматный запах.
Свиная корейка - шейная и спинная часть туши свиньи.