Доставка мяса в Ижевске
429 ₽
Печень свиная 219 р. за 1 кг
Свиная печень содержит множество макроэлементов и минеральных веществ. В их числе цинк, железо, медь, марганец, сера, натрий, магний, кальций и многие другие. Среди витаминов — А, В, С, Е, Н, РР и жирные кислоты. Печень легко усваивается, улучшает самочувствие и повышает уровень гемоглобина в крови. Она полезна при малокровии, повышенном уровне сахара, болезнях глаз и бессоннице.Печень можно пожарить, запечь, отварить, сделать из нее паштет, приготовить в мультиварке и даже на мангале. Часто в печень добавляют репчатый лук, чтобы придать блюду особенный вкус. Свиная печень отлично сочетается с картофельным пюре, макаронами, овощами.
Свинáя пе́чень — это орган животного, субпродукт первой категории, который похож на мясо своим составом и вкусом. Пе́чень — общеславянское слово, которое считается страдательным причастием от глагола «печи» («печь»). В буквальном смысле означает «жареное».
